| Капуста белокочанная | 100 г |
| Морковь, красная | 50 г |
| Клюква | 10 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Уксус яблочный | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 120.6 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 6% | 1396 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 1.4% | 5846 г |
| Жиры | 10.6 г | 56 г | 18.9% | 15.7% | 528 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 1.7% | 4867 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 8.3% | 1000 г |
| Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 2.8% | 2914 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 527.9 мкг | 900 мкг | 58.7% | 48.7% | 170 г |
| бета Каротин | 3.168 мг | 5 мг | 63.4% | 52.6% | 158 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 1.8% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 1.9% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 5.63 мг | 500 мг | 1.1% | 0.9% | 8881 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.184 мг | 5 мг | 3.7% | 3.1% | 2717 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 3.5% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.684 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.6% | 5206 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.79 мг | 90 мг | 28.7% | 23.8% | 349 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.842 мг | 15 мг | 32.3% | 26.8% | 310 г |
| Витамин Н, биотин | 0.068 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 73529 г |
| Витамин К, филлохинон | 43.5 мкг | 120 мкг | 36.3% | 30.1% | 276 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7789 мг | 20 мг | 3.9% | 3.2% | 2568 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 218.95 мг | 2500 мг | 8.8% | 7.3% | 1142 г |
| Кальций, Ca | 42.97 мг | 1000 мг | 4.3% | 3.6% | 2327 г |
| Магний, Mg | 19.92 мг | 400 мг | 5% | 4.1% | 2008 г |
| Натрий, Na | 1031.24 мг | 1300 мг | 79.3% | 65.8% | 126 г |
| Сера, S | 25.79 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.2% | 3877 г |
| Фосфор, P | 33.8 мг | 800 мг | 4.2% | 3.5% | 2367 г |
| Хлор, Cl | 1606.84 мг | 2300 мг | 69.9% | 58% | 143 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 157.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.613 мг | 18 мг | 3.4% | 2.8% | 2936 г |
| Йод, I | 2.89 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.6% | 5190 г |
| Кобальт, Co | 2.5 мкг | 10 мкг | 25% | 20.7% | 400 г |
| Марганец, Mn | 0.1552 мг | 2 мг | 7.8% | 6.5% | 1289 г |
| Медь, Cu | 67.87 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 5.6% | 1473 г |
| Молибден, Mo | 13.421 мкг | 70 мкг | 19.2% | 15.9% | 522 г |
| Селен, Se | 0.187 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
| Фтор, F | 19.74 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 20263 г |
| Хром, Cr | 3.42 мкг | 50 мкг | 6.8% | 5.6% | 1462 г |
| Цинк, Zn | 0.3326 мг | 12 мг | 2.8% | 2.3% | 3608 г |
Энергетическая ценность Витаминный салат по-сасовски) составляет 120,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».