Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с огурцами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с огурцами

Огурец грунтовый 200 г
Яйцо куриное (вареное вкрутую) (Яйца) 200 г
Майонез Легкий [Слобода] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с огурцами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107 ккал 1684 ккал 6.4% 6% 1574 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 7.9% 1188 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 13.6% 683 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.7% 12882 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.3% 4000 г
Вода 44.2 г 2273 г 1.9% 1.8% 5143 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.7 мкг 900 мкг 0.5% 0.5% 19149 г
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.6% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 0.8% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 1% 9474 г
Витамин В4, холин 2.79 мг 500 мг 0.6% 0.6% 17921 г
Витамин В5, пантотеновая 0.126 мг 5 мг 2.5% 2.3% 3968 г
Витамин В6, пиридоксин 0.019 мг 2 мг 1% 0.9% 10526 г
Витамин В9, фолаты 1.86 мкг 400 мкг 0.5% 0.5% 21505 г
Витамин C, аскорбиновая 4.65 мг 90 мг 5.2% 4.9% 1935 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.047 мг 15 мг 0.3% 0.3% 31915 г
Витамин Н, биотин 0.419 мкг 50 мкг 0.8% 0.7% 11933 г
Витамин К, филлохинон 7.6 мкг 120 мкг 6.3% 5.9% 1579 г
Витамин РР, НЭ 0.1395 мг 20 мг 0.7% 0.7% 14337 г
Ниацин 0.093 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 65.58 мг 2500 мг 2.6% 2.4% 3812 г
Кальций, Ca 10.7 мг 1000 мг 1.1% 1% 9346 г
Кремний, Si 24.651 мг 30 мг 82.2% 76.8% 122 г
Магний, Mg 6.51 мг 400 мг 1.6% 1.5% 6144 г
Натрий, Na 3.72 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 34946 г
Сера, S 3.02 мг 1000 мг 0.3% 0.3% 33113 г
Фосфор, P 19.5 мг 800 мг 2.4% 2.2% 4103 г
Хлор, Cl 11.63 мг 2300 мг 0.5% 0.5% 19776 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 197.7 мкг ~
Бор, B 0.7 мкг ~
Железо, Fe 0.279 мг 18 мг 1.6% 1.5% 6452 г
Йод, I 1.4 мкг 150 мкг 0.9% 0.8% 10714 г
Кобальт, Co 0.465 мкг 10 мкг 4.7% 4.4% 2151 г
Марганец, Mn 0.0837 мг 2 мг 4.2% 3.9% 2389 г
Медь, Cu 46.51 мкг 1000 мкг 4.7% 4.4% 2150 г
Молибден, Mo 0.465 мкг 70 мкг 0.7% 0.7% 15054 г
Никель, Ni 0.005 мкг ~
Селен, Se 0.14 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 39286 г
Фтор, F 7.91 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 50569 г
Хром, Cr 2.79 мкг 50 мкг 5.6% 5.2% 1792 г
Цинк, Zn 0.1 мг 12 мг 0.8% 0.7% 12000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.047 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.174 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.025 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.065 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат с огурцами составляет 107 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».