| Куриный фарш, сырой | 400 г |
| Хлеб пшеничный, батон из муки 1 сорта | 20 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Куркума, молотая | 2 г |
| Перец жгучий красный | 1 г |
| Лук репчатый | 120 г |
| Говядина, фарш , 85% постного мяса/ 15% жира, сырая | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 159 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1059 г |
| Белки | 15 г | 76 г | 19.7% | 12.4% | 507 г |
| Жиры | 10 г | 56 г | 17.9% | 11.3% | 560 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 0.9% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.1% | 2000 г |
| Вода | 71 г | 2273 г | 3.1% | 1.9% | 3201 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.1 мкг | 900 мкг | 900000 г | ||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 3.5% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.174 мг | 1.8 мг | 9.7% | 6.1% | 1034 г |
| Витамин В4, холин | 49.07 мг | 500 мг | 9.8% | 6.2% | 1019 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.75 мг | 5 мг | 15% | 9.4% | 667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.388 мг | 2 мг | 19.4% | 12.2% | 515 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.41 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.7% | 9070 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.874 мкг | 3 мкг | 29.1% | 18.3% | 343 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.85 мг | 90 мг | 2.1% | 1.3% | 4865 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.027 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 37037 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.902 мг | 15 мг | 6% | 3.8% | 1663 г |
| Витамин Н, биотин | 0.189 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 26455 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.4% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3763 мг | 20 мг | 21.9% | 13.8% | 457 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 394.28 мг | 2500 мг | 15.8% | 9.9% | 634 г |
| Кальций, Ca | 13.23 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.8% | 7559 г |
| Кремний, Si | 0.058 мг | 30 мг | 0.2% | 0.1% | 51724 г |
| Магний, Mg | 19.61 мг | 400 мг | 4.9% | 3.1% | 2040 г |
| Натрий, Na | 61.92 мг | 1300 мг | 4.8% | 3% | 2099 г |
| Сера, S | 153.94 мг | 1000 мг | 15.4% | 9.7% | 650 г |
| Фосфор, P | 152.4 мг | 800 мг | 19.1% | 12% | 525 г |
| Хлор, Cl | 26.22 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.7% | 8772 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 33.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.283 мг | 18 мг | 7.1% | 4.5% | 1403 г |
| Йод, I | 0.56 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.3% | 26786 г |
| Кобальт, Co | 0.847 мкг | 10 мкг | 8.5% | 5.3% | 1181 г |
| Марганец, Mn | 0.0908 мг | 2 мг | 4.5% | 2.8% | 2203 г |
| Медь, Cu | 71.2 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 4.5% | 1404 г |
| Молибден, Mo | 0.34 мкг | 70 мкг | 0.5% | 0.3% | 20588 г |
| Селен, Se | 9.787 мкг | 55 мкг | 17.8% | 11.2% | 562 г |
| Фтор, F | 11.27 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 35492 г |
| Хром, Cr | 0.38 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.5% | 13158 г |
| Цинк, Zn | 2.1377 мг | 12 мг | 17.8% | 11.2% | 561 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 63.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность котлета куриная говядина 08.12.12 составляет 159 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».