Мой здоровый рацион

Рецепт Постные блины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Постные блины

Пшеничная Мука [Макфа] 214 г
Сахар песок 2 Чайная ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов)
Соль поваренная пищевая 0.5 Чайная ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов)
Подсолнечное масло 2 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов)
Вода, бутилированная, в общем 550 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Постные блины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 221.3 ккал 1684 ккал 13.1% 5.9% 761 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 2.7% 1689 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 6% 757 г
Углеводы 34.1 г 219 г 15.6% 7% 642 г
Вода 45.5 г 2273 г 2% 0.9% 4996 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин В4, холин 0.01 мг 500 мг 5000000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.053 мг 15 мг 20.4% 9.2% 491 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Макроэлементы
Калий, K 0.14 мг 2500 мг 1785714 г
Кальций, Ca 13.2 мг 1000 мг 1.3% 0.6% 7576 г
Магний, Mg 2.36 мг 400 мг 0.6% 0.3% 16949 г
Натрий, Na 199.78 мг 1300 мг 15.4% 7% 651 г
Сера, S 0.92 мг 1000 мг 0.1% 108696 г
Фосфор, P 0.5 мг 800 мг 0.1% 160000 г
Хлор, Cl 304.54 мг 2300 мг 13.2% 6% 755 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.025 мг 18 мг 0.1% 72000 г
Кобальт, Co 0.077 мкг 10 мкг 0.8% 0.4% 12987 г
Марганец, Mn 0.0013 мг 2 мг 0.1% 153846 г
Медь, Cu 9.24 мкг 1000 мкг 0.9% 0.4% 10823 г
Молибден, Mo 0.561 мкг 70 мкг 0.8% 0.4% 12478 г
Селен, Se 0.001 мкг 55 мкг 5500000 г
Фтор, F 0.01 мкг 4000 мкг 40000000 г
Цинк, Zn 0.0031 мг 12 мг 387097 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.1 г от 4.7 до 16.8 г 87.2% 39.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 13.878 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.43 г ~
18:0 Стеариновая 0.284 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.049 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.651 г min 16.8 г 9.8% 4.4%
18:1 Олеиновая (ud) 1.644 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.51 г от 11.2 до 20.6 г 40.3% 18.2%
18:2 Линолевая (ud) 4.149 г ~

Энергетическая ценность Постные блины составляет 221,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».