| Фасоль белая, зрелые семена, вареная, без соли | 100 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 200 г |
| Лук репчатый | 200 г |
| Морковь | 200 г |
| Ткемали Кисло-Сладкий Классический [Trest "B"] | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 63.8 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 6% | 2639 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 5.6% | 2815 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 0.8% | 18667 г |
| Углеводы | 11.6 г | 219 г | 5.3% | 8.3% | 1888 г |
| Углеводы (общие) | 3.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 21.9% | 714 г |
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 5.5% | 2877 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 556.4 мкг | 900 мкг | 61.8% | 96.9% | 162 г |
| бета Каротин | 3.339 мг | 5 мг | 66.8% | 104.7% | 150 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 7.8% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 4.2% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 12.68 мг | 500 мг | 2.5% | 3.9% | 3943 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.273 мг | 5 мг | 5.5% | 8.6% | 1832 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.157 мг | 2 мг | 7.9% | 12.4% | 1274 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.75 мкг | 400 мкг | 4.7% | 7.4% | 2133 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.19 мг | 90 мг | 9.1% | 14.3% | 1099 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.325 мг | 15 мг | 2.2% | 3.4% | 4615 г |
| Витамин Н, биотин | 0.417 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.3% | 11990 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.8 мкг | 120 мкг | 4% | 6.3% | 2500 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8806 мг | 20 мг | 4.4% | 6.9% | 2271 г |
| Ниацин | 0.639 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 320.69 мг | 2500 мг | 12.8% | 20.1% | 780 г |
| Кальций, Ca | 31.94 мг | 1000 мг | 3.2% | 5% | 3131 г |
| Кремний, Si | 8.333 мг | 30 мг | 27.8% | 43.6% | 360 г |
| Магний, Mg | 29.31 мг | 400 мг | 7.3% | 11.4% | 1365 г |
| Натрий, Na | 34.17 мг | 1300 мг | 2.6% | 4.1% | 3805 г |
| Сера, S | 24.47 мг | 1000 мг | 2.4% | 3.8% | 4087 г |
| Фосфор, P | 62.1 мг | 800 мг | 7.8% | 12.2% | 1288 г |
| Хлор, Cl | 24.44 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.7% | 9411 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 200.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 111.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.153 мг | 18 мг | 6.4% | 10% | 1561 г |
| Йод, I | 2.22 мкг | 150 мкг | 1.5% | 2.4% | 6757 г |
| Кобальт, Co | 1.944 мкг | 10 мкг | 19.4% | 30.4% | 514 г |
| Литий, Li | 1.667 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2467 мг | 2 мг | 12.3% | 19.3% | 811 г |
| Медь, Cu | 132.08 мкг | 1000 мкг | 13.2% | 20.7% | 757 г |
| Молибден, Mo | 5.556 мкг | 70 мкг | 7.9% | 12.4% | 1260 г |
| Никель, Ni | 2.5 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 138.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.431 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.3% | 12761 г |
| Стронций, Sr | 2.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.89 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.9% | 16743 г |
| Хром, Cr | 1.39 мкг | 50 мкг | 2.8% | 4.4% | 3597 г |
| Цинк, Zn | 0.6139 мг | 12 мг | 5.1% | 8% | 1955 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.222 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.166 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.139 г | ~ | |||
| Валин | 0.09 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.045 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.08 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.134 г | ~ | |||
| Лизин | 0.12 г | ~ | |||
| Метионин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.077 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.093 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.349 г | ~ | |||
| Аланин | 0.086 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.22 г | ~ | |||
| Глицин | 0.072 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.332 г | ~ | |||
| Пролин | 0.074 г | ~ | |||
| Серин | 0.09 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.051 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.004 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.021 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность белая фасоль с овощами. составляет 63,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».