| Горох лущеный, крупа | 397 г |
| Вода | 822 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97.4 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 6% | 1729 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 10.2% | 1013 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 0.9% | 11200 г |
| Углеводы | 15.7 г | 219 г | 7.2% | 7.4% | 1395 г |
| Пищевые волокна | 3.5 г | 20 г | 17.5% | 18% | 571 г |
| Вода | 72 г | 2273 г | 3.2% | 3.3% | 3157 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.7 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 128571 г |
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.293 мг | 1.5 мг | 19.5% | 20% | 512 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 3.4% | 3051 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.749 мг | 5 мг | 15% | 15.4% | 668 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 5% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.211 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.3% | 7676 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.59 мг | 90 мг | 0.7% | 0.7% | 15254 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.163 мг | 15 мг | 1.1% | 1.1% | 9202 г |
| Витамин Н, биотин | 6.351 мкг | 50 мкг | 12.7% | 13% | 787 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.7 мкг | 120 мкг | 3.9% | 4% | 2553 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3449 мг | 20 мг | 11.7% | 12% | 853 г |
| Ниацин | 0.782 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 238.07 мг | 2500 мг | 9.5% | 9.8% | 1050 г |
| Кальций, Ca | 32.02 мг | 1000 мг | 3.2% | 3.3% | 3123 г |
| Кремний, Si | 27.031 мг | 30 мг | 90.1% | 92.5% | 111 г |
| Магний, Mg | 29.33 мг | 400 мг | 7.3% | 7.5% | 1364 г |
| Натрий, Na | 9.4 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.7% | 13830 г |
| Сера, S | 56.04 мг | 1000 мг | 5.6% | 5.7% | 1784 г |
| Фосфор, P | 73.6 мг | 800 мг | 9.2% | 9.4% | 1087 г |
| Хлор, Cl | 19.51 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.8% | 11789 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 384.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 218.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 48.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.281 мг | 18 мг | 12.7% | 13% | 789 г |
| Йод, I | 0.05 мкг | 150 мкг | 300000 г | ||
| Кобальт, Co | 2.801 мкг | 10 мкг | 28% | 28.7% | 357 г |
| Литий, Li | 1.01 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2291 мг | 2 мг | 11.5% | 11.8% | 873 г |
| Медь, Cu | 192.55 мкг | 1000 мкг | 19.3% | 19.8% | 519 г |
| Молибден, Mo | 28.501 мкг | 70 мкг | 40.7% | 41.8% | 246 г |
| Никель, Ni | 39.081 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.521 мкг | 55 мкг | 0.9% | 0.9% | 10557 г |
| Стронций, Sr | 26.05 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 58.95 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 77.2 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 2% | 5181 г |
| Хром, Cr | 2.93 мкг | 50 мкг | 5.9% | 6.1% | 1706 г |
| Цинк, Zn | 0.7947 мг | 12 мг | 6.6% | 6.8% | 1510 г |
| Цирконий, Zr | 5.28 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.558 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Горох замоченный составляет 97,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».