| Лук зеленый (перо) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 30 г |
| Укроп (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 20 г |
| Сметана 10% | 137 г |
| Салат (латук) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 117 г |
| Кефир Здравушка 1% | 900 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 41.4 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 6% | 4068 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 9.2% | 2621 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 8.2% | 2947 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 4.1% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 2.4% | 10000 г |
| Вода | 89.7 г | 2273 г | 3.9% | 9.4% | 2534 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 56.5 мкг | 900 мкг | 6.3% | 15.2% | 1593 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.298 мг | 5 мг | 6% | 14.5% | 1678 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 6% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.149 мг | 1.8 мг | 8.3% | 20% | 1208 г |
| Витамин В4, холин | 18.87 мг | 500 мг | 3.8% | 9.2% | 2650 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.201 мг | 5 мг | 4% | 9.7% | 2488 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.047 мг | 2 мг | 2.4% | 5.8% | 4255 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.934 мкг | 400 мкг | 2.2% | 5.3% | 4477 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.195 мкг | 3 мкг | 6.5% | 15.7% | 1538 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.48 мг | 90 мг | 3.9% | 9.4% | 2586 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.018 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.5% | 55556 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.155 мг | 15 мг | 1% | 2.4% | 9677 г |
| Витамин Н, биотин | 2.871 мкг | 50 мкг | 5.7% | 13.8% | 1742 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.5 мкг | 120 мкг | 14.6% | 35.3% | 686 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8777 мг | 20 мг | 4.4% | 10.6% | 2279 г |
| Ниацин | 0.174 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 156.52 мг | 2500 мг | 6.3% | 15.2% | 1597 г |
| Кальций, Ca | 113.83 мг | 1000 мг | 11.4% | 27.5% | 879 г |
| Кремний, Si | 0.947 мг | 30 мг | 3.2% | 7.7% | 3168 г |
| Магний, Mg | 17.11 мг | 400 мг | 4.3% | 10.4% | 2338 г |
| Натрий, Na | 76.89 мг | 1300 мг | 5.9% | 14.3% | 1691 г |
| Сера, S | 28.35 мг | 1000 мг | 2.8% | 6.8% | 3527 г |
| Фосфор, P | 79.8 мг | 800 мг | 10% | 24.2% | 1003 г |
| Хлор, Cl | 139.99 мг | 2300 мг | 6.1% | 14.7% | 1643 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 111.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.198 мг | 18 мг | 1.1% | 2.7% | 9091 г |
| Йод, I | 8.6 мкг | 150 мкг | 5.7% | 13.8% | 1744 г |
| Кобальт, Co | 1.338 мкг | 10 мкг | 13.4% | 32.4% | 747 г |
| Литий, Li | 4.066 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0594 мг | 2 мг | 3% | 7.2% | 3367 г |
| Медь, Cu | 28.05 мкг | 1000 мкг | 2.8% | 6.8% | 3565 г |
| Молибден, Mo | 5.796 мкг | 70 мкг | 8.3% | 20% | 1208 г |
| Никель, Ni | 0.637 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 12.68 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 26.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.908 мкг | 55 мкг | 1.7% | 4.1% | 6057 г |
| Стронций, Sr | 17.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.63 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.2% | 18493 г |
| Хром, Cr | 2.45 мкг | 50 мкг | 4.9% | 11.8% | 2041 г |
| Цинк, Zn | 0.3821 мг | 12 мг | 3.2% | 7.7% | 3141 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.043 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.047 г | ~ | |||
| Валин | 0.007 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лизин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.65 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.569 г | min 16.8 г | 3.4% | 8.2% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.089 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 1.9% |
Энергетическая ценность Холодник зеленый на кефире составляет 41,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».