| Капуста белокочанная (Тушение) | 236 г |
| Картофель (Варка без слива) | 341 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 265 г |
| Перец сладкий красный (Пассерование) | 69 г |
| Вода | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 63.6 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 6% | 2648 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 15.1% | 1041 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 2% | 8000 г |
| Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 5% | 3129 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 8.6% | 1818 г |
| Вода | 82.6 г | 2273 г | 3.6% | 5.7% | 2752 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23.3 мкг | 900 мкг | 2.6% | 4.1% | 3863 г |
| бета Каротин | 0.151 мг | 5 мг | 3% | 4.7% | 3311 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 6.8% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 5% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 7.05 мг | 500 мг | 1.4% | 2.2% | 7092 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.131 мг | 5 мг | 2.6% | 4.1% | 3817 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.17 мг | 2 мг | 8.5% | 13.4% | 1176 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.622 мкг | 400 мкг | 2.4% | 3.8% | 4157 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.98 мг | 90 мг | 16.6% | 26.1% | 601 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.11 мг | 15 мг | 0.7% | 1.1% | 13636 г |
| Витамин Н, биотин | 0.036 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 138889 г |
| Витамин К, филлохинон | 20 мкг | 120 мкг | 16.7% | 26.3% | 600 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6421 мг | 20 мг | 13.2% | 20.8% | 757 г |
| Ниацин | 3.406 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 355.94 мг | 2500 мг | 14.2% | 22.3% | 702 г |
| Кальций, Ca | 19.44 мг | 1000 мг | 1.9% | 3% | 5144 г |
| Кремний, Si | 32.885 мг | 30 мг | 109.6% | 172.3% | 91 г |
| Магний, Mg | 35.15 мг | 400 мг | 8.8% | 13.8% | 1138 г |
| Натрий, Na | 102.23 мг | 1300 мг | 7.9% | 12.4% | 1272 г |
| Сера, S | 22.1 мг | 1000 мг | 2.2% | 3.5% | 4525 г |
| Фосфор, P | 70.9 мг | 800 мг | 8.9% | 14% | 1128 г |
| Хлор, Cl | 179.77 мг | 2300 мг | 7.8% | 12.3% | 1279 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 452.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 92.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 53.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.874 мг | 18 мг | 4.9% | 7.7% | 2059 г |
| Йод, I | 4.46 мкг | 150 мкг | 3% | 4.7% | 3363 г |
| Кобальт, Co | 5.328 мкг | 10 мкг | 53.3% | 83.8% | 188 г |
| Литий, Li | 34.138 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 9.6% | 1639 г |
| Медь, Cu | 99.68 мкг | 1000 мкг | 10% | 15.7% | 1003 г |
| Молибден, Mo | 9.405 мкг | 70 мкг | 13.4% | 21.1% | 744 г |
| Никель, Ni | 5.915 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 180.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.179 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.5% | 30726 г |
| Стронций, Sr | 3.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 71.46 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 2.8% | 5598 г |
| Хром, Cr | 12.31 мкг | 50 мкг | 24.6% | 38.7% | 406 г |
| Цинк, Zn | 0.6277 мг | 12 мг | 5.2% | 8.2% | 1912 г |
| Цирконий, Zr | 1.09 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.164 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.375 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.569 г | ~ | |||
| Валин | 0.427 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.389 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.364 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.621 г | ~ | |||
| Лизин | 0.809 г | ~ | |||
| Метионин | 0.142 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.273 г | ~ | |||
| Треонин | 0.361 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.12 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.35 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.652 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.639 г | ~ | |||
| Аланин | 0.417 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.677 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.059 г | ~ | |||
| Глицин | 0.306 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.957 г | ~ | |||
| Пролин | 0.331 г | ~ | |||
| Серин | 0.344 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.3 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.135 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 17.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.61 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.499 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.138 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.031 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.244 г | min 16.8 г | 1.5% | 2.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.22 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.086 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощное рагу с курицей составляет 63,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».