Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка с тыквой и манкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка с тыквой и манкой

Тыква 600 г
Манная крупа 100 г
Оливковое масло 34 г
Сахар песок 100 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Яйцо куриное 135 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с тыквой и манкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.8 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1188 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 3.2% 2235 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 6.6% 1077 г
Углеводы 20.3 г 219 г 9.3% 6.6% 1079 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 5.6% 1250 г
Вода 68.3 г 2273 г 3% 2.1% 3328 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 190 мкг 900 мкг 21.1% 14.9% 474 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.932 мг 5 мг 18.6% 13.1% 536 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 2.6% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 4% 1765 г
Витамин В4, холин 39.85 мг 500 мг 8% 5.6% 1255 г
Витамин В5, пантотеновая 0.486 мг 5 мг 9.7% 6.8% 1029 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 4.2% 1709 г
Витамин В9, фолаты 11.956 мкг 400 мкг 3% 2.1% 3346 г
Витамин В12, кобаламин 0.072 мкг 3 мкг 2.4% 1.7% 4167 г
Витамин C, аскорбиновая 4.93 мг 90 мг 5.5% 3.9% 1826 г
Витамин D, кальциферол 0.305 мкг 10 мкг 3.1% 2.2% 3279 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.906 мг 15 мг 6% 4.2% 1656 г
Витамин Н, биотин 3.046 мкг 50 мкг 6.1% 4.3% 1641 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 1.6% 4286 г
Витамин РР, НЭ 1.2382 мг 20 мг 6.2% 4.4% 1615 г
Ниацин 0.458 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.81 мг 2500 мг 6.4% 4.5% 1574 г
Кальций, Ca 27.31 мг 1000 мг 2.7% 1.9% 3662 г
Кремний, Si 19.097 мг 30 мг 63.7% 44.9% 157 г
Магний, Mg 12.25 мг 400 мг 3.1% 2.2% 3265 г
Натрий, Na 220.23 мг 1300 мг 16.9% 11.9% 590 г
Сера, S 44.11 мг 1000 мг 4.4% 3.1% 2267 г
Фосфор, P 51.2 мг 800 мг 6.4% 4.5% 1563 г
Хлор, Cl 341.9 мг 2300 мг 14.9% 10.5% 673 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 89.8 мкг ~
Бор, B 16.2 мкг ~
Ванадий, V 65.95 мкг ~
Железо, Fe 0.755 мг 18 мг 4.2% 3% 2384 г
Йод, I 3.39 мкг 150 мкг 2.3% 1.6% 4425 г
Кобальт, Co 4.646 мкг 10 мкг 46.5% 32.8% 215 г
Марганец, Mn 0.0751 мг 2 мг 3.8% 2.7% 2663 г
Медь, Cu 130.97 мкг 1000 мкг 13.1% 9.2% 764 г
Молибден, Mo 5.39 мкг 70 мкг 7.7% 5.4% 1299 г
Никель, Ni 3.953 мкг ~
Олово, Sn 0.33 мкг ~
Рубидий, Rb 42.4 мкг ~
Селен, Se 4.579 мкг 55 мкг 8.3% 5.9% 1201 г
Титан, Ti 0.91 мкг ~
Фтор, F 62.66 мкг 4000 мкг 1.6% 1.1% 6384 г
Хром, Cr 1.89 мкг 50 мкг 3.8% 2.7% 2646 г
Цинк, Zn 0.3653 мг 12 мг 3% 2.1% 3285 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.156 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.158 г ~
Валин 0.157 г ~
Гистидин* 0.069 г ~
Изолейцин 0.129 г ~
Лейцин 0.233 г ~
Лизин 0.151 г ~
Метионин 0.075 г ~
Метионин + Цистеин 0.139 г ~
Треонин 0.117 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.146 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.24 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.133 г ~
Аспарагиновая кислота 0.209 г ~
Глицин 0.096 г ~
Глутаминовая кислота 0.574 г ~
Пролин 0.162 г ~
Серин 0.183 г ~
Тирозин 0.094 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 79 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.491 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.734 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.209 г ~
20:0 Арахиновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.024 г min 16.8 г 18% 12.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.108 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.832 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.635 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.571 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Запеканка с тыквой и манкой составляет 141,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов