| Руккола | 50 г |
| Помидор (томат) | 50 г |
| Сыр пармезан, 20% жира, 20% белка, крошеный, м.д.ж. 40% в сух. в-ве | 20 г |
| Кедровый орех, сушеный | 20 г |
| Соевый соус | 32 г |
| Оливковое масло | 17 г |
| Мед пчелиный | 9 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 206.2 ккал | 1684 ккал | 12.2% | 5.9% | 817 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 3.6% | 1357 г |
| Жиры | 17.8 г | 56 г | 31.8% | 15.4% | 315 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 1.5% | 3318 г |
| Углеводы (общие) | 4.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 2.9% | 1667 г |
| Вода | 64.7 г | 2273 г | 2.8% | 1.4% | 3513 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 56.9 мкг | 900 мкг | 6.3% | 3.1% | 1582 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 25.505 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.48 мг | 5 мг | 9.6% | 4.7% | 1042 г |
| Ликопин | 649.747 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 929.697 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 2.1% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.127 мг | 1.8 мг | 7.1% | 3.4% | 1417 г |
| Витамин В4, холин | 16.27 мг | 500 мг | 3.3% | 1.6% | 3073 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.251 мг | 5 мг | 5% | 2.4% | 1992 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 2% | 2439 г |
| Витамин В9, фолаты | 35.672 мкг | 400 мкг | 8.9% | 4.3% | 1121 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.228 мкг | 3 мкг | 7.6% | 3.7% | 1316 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.42 мг | 90 мг | 8.2% | 4% | 1213 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.04 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.04 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.243 мг | 15 мг | 15% | 7.3% | 669 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 1.157 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.002 мкг | 50 мкг | 2500000 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 40.2 мкг | 120 мкг | 33.5% | 16.2% | 299 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0547 мг | 20 мг | 5.3% | 2.6% | 1896 г |
| Ниацин | 0.009 мг | ~ | |||
| Бетаин | 4.907 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 297.98 мг | 2500 мг | 11.9% | 5.8% | 839 г |
| Кальций, Ca | 162.62 мг | 1000 мг | 16.3% | 7.9% | 615 г |
| Магний, Mg | 55.93 мг | 400 мг | 14% | 6.8% | 715 г |
| Натрий, Na | 1051.11 мг | 1300 мг | 80.9% | 39.2% | 124 г |
| Сера, S | 0.05 мг | 1000 мг | 2000000 г | ||
| Фосфор, P | 178.7 мг | 800 мг | 22.3% | 10.8% | 448 г |
| Хлор, Cl | 0.86 мг | 2300 мг | 267442 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.391 мг | 18 мг | 7.7% | 3.7% | 1294 г |
| Йод, I | 0.09 мкг | 150 мкг | 0.1% | 166667 г | |
| Кобальт, Co | 0.014 мкг | 10 мкг | 0.1% | 71429 г | |
| Марганец, Mn | 1.1734 мг | 2 мг | 58.7% | 28.5% | 170 г |
| Медь, Cu | 201.55 мкг | 1000 мкг | 20.2% | 9.8% | 496 г |
| Селен, Se | 2.015 мкг | 55 мкг | 3.7% | 1.8% | 2730 г |
| Фтор, F | 5.13 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 77973 г | |
| Цинк, Zn | 1.3487 мг | 12 мг | 11.2% | 5.4% | 890 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.394 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.458 г | ~ | |||
| Валин | 0.279 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.142 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.232 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.494 г | ~ | |||
| Лизин | 0.371 г | ~ | |||
| Метионин | 0.081 г | ~ | |||
| Треонин | 0.241 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.279 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.22 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.48 г | ~ | |||
| Глицин | 0.183 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.395 г | ~ | |||
| Пролин | 0.478 г | ~ | |||
| Серин | 0.317 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.293 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 97.9% | 47.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.89 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.768 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 2.02 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 21.919 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.106 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.04 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.021 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.053 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.072 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.239 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.036 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.548 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.096 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.29 г | min 16.8 г | 49.3% | 23.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.168 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.963 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.124 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.766 г | от 11.2 до 20.6 г | 42.6% | 20.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.492 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.089 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.041 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Сухарики составляет 206,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».