Мой здоровый рацион

Рецепт Отбивные куриные, запеченные под сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Отбивные куриные, запеченные под сыром

Куриная грудка (филе) (Жарка) 500 г
Сыр российский 70 г
Фасоль (стручок) 50 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный молотый 2 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Отбивные куриные, запеченные под сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181.3 ккал 1684 ккал 10.8% 6% 929 г
Белки 26.1 г 76 г 34.3% 18.9% 291 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 7.9% 700 г
Углеводы 0.9 г 219 г 0.4% 0.2% 24333 г
Вода 63 г 2273 г 2.8% 1.5% 3608 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 129.5 мкг 900 мкг 14.4% 7.9% 695 г
бета Каротин 0.071 мг 5 мг 1.4% 0.8% 7042 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 2.4% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 3.6% 1538 г
Витамин В4, холин 84.12 мг 500 мг 16.8% 9.3% 594 г
Витамин В5, пантотеновая 0.907 мг 5 мг 18.1% 10% 551 г
Витамин В6, пиридоксин 0.592 мг 2 мг 29.6% 16.3% 338 г
Витамин В9, фолаты 11.726 мкг 400 мкг 2.9% 1.6% 3411 г
Витамин В12, кобаламин 0.881 мкг 3 мкг 29.4% 16.2% 341 г
Витамин C, аскорбиновая 3.41 мг 90 мг 3.8% 2.1% 2639 г
Витамин D, кальциферол 0.149 мкг 10 мкг 1.5% 0.8% 6711 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.308 мг 15 мг 8.7% 4.8% 1147 г
Витамин Н, биотин 11.062 мкг 50 мкг 22.1% 12.2% 452 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 12.909 мг 20 мг 64.5% 35.6% 155 г
Макроэлементы
Калий, K 319.41 мг 2500 мг 12.8% 7.1% 783 г
Кальций, Ca 158.06 мг 1000 мг 15.8% 8.7% 633 г
Магний, Mg 92.16 мг 400 мг 23% 12.7% 434 г
Натрий, Na 586.59 мг 1300 мг 45.1% 24.9% 222 г
Сера, S 243.67 мг 1000 мг 24.4% 13.5% 410 г
Фосфор, P 256.1 мг 800 мг 32% 17.7% 312 г
Хлор, Cl 745.46 мг 2300 мг 32.4% 17.9% 309 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.551 мг 18 мг 8.6% 4.7% 1161 г
Йод, I 6.64 мкг 150 мкг 4.4% 2.4% 2259 г
Кобальт, Co 13.44 мкг 10 мкг 134.4% 74.1% 74 г
Марганец, Mn 0.0642 мг 2 мг 3.2% 1.8% 3115 г
Медь, Cu 102.9 мкг 1000 мкг 10.3% 5.7% 972 г
Молибден, Mo 1.217 мкг 70 мкг 1.7% 0.9% 5752 г
Селен, Se 0.014 мкг 55 мкг 392857 г
Фтор, F 143.96 мкг 4000 мкг 3.6% 2% 2779 г
Хром, Cr 9.96 мкг 50 мкг 19.9% 11% 502 г
Цинк, Zn 2.9056 мг 12 мг 24.2% 13.3% 413 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Отбивные куриные, запеченные под сыром составляет 181,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».