| Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный | 100 г |
| Петрушка свежая (Припускание) | 10 г |
| Укроп (Припускание) | 10 г |
| Чеснок (Припускание) | 10 г |
| Vegeta Приправа для рыбы | 5 г |
| Скумбрия атлантическая | 427 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 197.8 ккал | 1684 ккал | 11.7% | 5.9% | 851 г |
| Белки | 18.1 г | 76 г | 23.8% | 12% | 420 г |
| Жиры | 12.9 г | 56 г | 23% | 11.6% | 434 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.5% | 11526 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 64.7 г | 2273 г | 2.8% | 1.4% | 3513 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 48.2 мкг | 900 мкг | 5.4% | 2.7% | 1867 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.208 мг | 5 мг | 4.2% | 2.1% | 2404 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.122 мг | 1.5 мг | 8.1% | 4.1% | 1230 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.38 мг | 1.8 мг | 21.1% | 10.7% | 474 г |
| Витамин В4, холин | 69.8 мг | 500 мг | 14% | 7.1% | 716 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.872 мг | 5 мг | 17.4% | 8.8% | 573 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.77 мг | 2 мг | 38.5% | 19.5% | 260 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.037 мкг | 400 мкг | 3.3% | 1.7% | 3068 г |
| Витамин В12, кобаламин | 11.184 мкг | 3 мкг | 372.8% | 188.5% | 27 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.21 мг | 90 мг | 3.6% | 1.8% | 2804 г |
| Витамин D, кальциферол | 14.891 мкг | 10 мкг | 148.9% | 75.3% | 67 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.576 мг | 15 мг | 10.5% | 5.3% | 952 г |
| Витамин Н, биотин | 0.943 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1% | 5302 г |
| Витамин К, филлохинон | 41.6 мкг | 120 мкг | 34.7% | 17.5% | 288 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.1381 мг | 20 мг | 55.7% | 28.2% | 180 г |
| Ниацин | 8.035 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 319.9 мг | 2500 мг | 12.8% | 6.5% | 781 г |
| Кальций, Ca | 77.12 мг | 1000 мг | 7.7% | 3.9% | 1297 г |
| Кремний, Si | 0.415 мг | 30 мг | 1.4% | 0.7% | 7229 г |
| Магний, Mg | 53.38 мг | 400 мг | 13.3% | 6.7% | 749 г |
| Натрий, Na | 105.59 мг | 1300 мг | 8.1% | 4.1% | 1231 г |
| Сера, S | 179.95 мг | 1000 мг | 18% | 9.1% | 556 г |
| Фосфор, P | 285.7 мг | 800 мг | 35.7% | 18% | 280 г |
| Хлор, Cl | 183.95 мг | 2300 мг | 8% | 4% | 1250 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 32 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.699 мг | 18 мг | 9.4% | 4.8% | 1059 г |
| Йод, I | 43.88 мкг | 150 мкг | 29.3% | 14.8% | 342 г |
| Кобальт, Co | 19.058 мкг | 10 мкг | 190.6% | 96.4% | 52 г |
| Литий, Li | 0.563 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1421 мг | 2 мг | 7.1% | 3.6% | 1407 г |
| Медь, Cu | 205.45 мкг | 1000 мкг | 20.5% | 10.4% | 487 г |
| Молибден, Mo | 5.489 мкг | 70 мкг | 7.8% | 3.9% | 1275 г |
| Никель, Ni | 6.253 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.81 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 41.56 мкг | 55 мкг | 75.6% | 38.2% | 132 г |
| Стронций, Sr | 5.89 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 1303.81 мкг | 4000 мкг | 32.6% | 16.5% | 307 г |
| Хром, Cr | 52.7 мкг | 50 мкг | 105.4% | 53.3% | 95 г |
| Цинк, Zn | 0.7986 мг | 12 мг | 6.7% | 3.4% | 1503 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.561 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.452 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.962 г | ~ | |||
| Валин | 0.994 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.773 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.082 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.576 г | ~ | |||
| Лизин | 1.47 г | ~ | |||
| Метионин | 0.579 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.776 г | ~ | |||
| Треонин | 0.786 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.182 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.696 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.396 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.63 г | ~ | |||
| Аланин | 1.329 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.923 г | ~ | |||
| Глицин | 0.667 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.597 г | ~ | |||
| Пролин | 0.852 г | ~ | |||
| Серин | 0.892 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.699 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.196 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 50.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 5.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 66.65 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.022 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.015 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.009 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.017 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.019 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.419 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.358 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.051 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.344 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.351 г | min 16.8 г | 25.9% | 13.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.84 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.637 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.834 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.998 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.796 г | от 11.2 до 20.6 г | 25% | 12.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.152 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.25 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.35 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.656 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.092 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 1.22 г | ~ |
Энергетическая ценность Скумбрия запеченная под йогуртом составляет 197,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».