Мой здоровый рацион

Рецепт Желе творожное обычн творог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Желе творожное обычн творог

Творог 9% жирности 600 г
Желатин пищевой 20 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные 300 г
Молоко 0,5% [Parmalat] 200 г
Сахарозаменитель [Milford] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Желе творожное обычн творог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.8 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1259 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 12.1% 618 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 10% 747 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 1.2% 6083 г
Вода 57.9 г 2273 г 2.5% 1.9% 3926 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.5 мкг 900 мкг 5.2% 3.9% 1935 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.4% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1.4% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.17 мг 1.8 мг 9.4% 7% 1059 г
Витамин В4, холин 29.76 мг 500 мг 6% 4.5% 1680 г
Витамин В5, пантотеновая 0.239 мг 5 мг 4.8% 3.6% 2092 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 2.6% 2899 г
Витамин В9, фолаты 21.239 мкг 400 мкг 5.3% 4% 1883 г
Витамин В12, кобаламин 0.637 мкг 3 мкг 21.2% 15.8% 471 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 0.3% 22500 г
Витамин D, кальциферол 0.05 мкг 10 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.186 мг 15 мг 1.2% 0.9% 8065 г
Витамин Н, биотин 3.605 мкг 50 мкг 7.2% 5.4% 1387 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.5659 мг 20 мг 12.8% 9.6% 779 г
Ниацин 0.265 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 92.41 мг 2500 мг 3.7% 2.8% 2705 г
Кальций, Ca 123.36 мг 1000 мг 12.3% 9.2% 811 г
Магний, Mg 16.28 мг 400 мг 4.1% 3.1% 2457 г
Натрий, Na 32.58 мг 1300 мг 2.5% 1.9% 3990 г
Сера, S 102.74 мг 1000 мг 10.3% 7.7% 973 г
Фосфор, P 144.2 мг 800 мг 18% 13.5% 555 г
Хлор, Cl 100.88 мг 2300 мг 4.4% 3.3% 2280 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.8 мкг ~
Железо, Fe 0.274 мг 18 мг 1.5% 1.1% 6569 г
Йод, I 7.17 мкг 150 мкг 4.8% 3.6% 2092 г
Кобальт, Co 0.611 мкг 10 мкг 6.1% 4.6% 1637 г
Марганец, Mn 0.0068 мг 2 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Медь, Cu 72.92 мкг 1000 мкг 7.3% 5.5% 1371 г
Молибден, Mo 5.416 мкг 70 мкг 7.7% 5.8% 1292 г
Олово, Sn 10.35 мкг ~
Селен, Se 16.035 мкг 55 мкг 29.2% 21.8% 343 г
Стронций, Sr 13.54 мкг ~
Фтор, F 21.5 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 18605 г
Хром, Cr 1.59 мкг 50 мкг 3.2% 2.4% 3145 г
Цинк, Zn 0.2888 мг 12 мг 2.4% 1.8% 4155 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.012 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.354 г ~
Аргинин* 0.156 г ~
Валин 0.088 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.065 г ~
Лейцин 0.118 г ~
Лизин 0.126 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.029 г ~
Треонин 0.061 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.068 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.115 г ~
Заменимые аминокислоты 0.481 г ~
Аланин 0.149 г ~
Аспарагиновая кислота 0.133 г ~
Глицин 0.373 г ~
Глутаминовая кислота 0.33 г ~
Пролин 0.341 г ~
Серин 0.093 г ~
Тирозин 0.047 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.09 г ~
6:0 Капроновая 0.053 г ~
8:0 Каприловая 0.027 г ~
10:0 Каприновая 0.053 г ~
12:0 Лауриновая 0.058 г ~
14:0 Миристиновая 0.409 г ~
15:0 Пентадекановая 0.032 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.507 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.279 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.206 г min 16.8 г 13.1% 9.8%
14:1 Миристолеиновая 0.037 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.072 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.621 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.398 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.056 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.045 г ~

Энергетическая ценность Желе творожное обычн творог составляет 133,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».