| "Самарский здоровяк" (№ 78 пшенично-чечевичная с ламинарией) | 18 г |
| Мука из зародышей пшеницы | 6 г |
| Мед пчелиный | 6 г |
| Семена льна | 3 г |
| Вода | 128 г |
| Грецкий орех | 5 г |
| Мука Тыквенная [Масляный Король] | 6 г |
| Изюм, золотистый, без косточек | 15 г |
| Подсолнечник, семечки, сухая обжарка, без соли | 0 г |
| Семена чиа, сушеные | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 115.3 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1461 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 5.8% | 1490 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 5.3% | 1647 г |
| Углеводы | 17.4 г | 219 г | 7.9% | 6.9% | 1259 г |
| Углеводы (общие) | 7.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 7.4% | 1176 г |
| Вода | 69.9 г | 2273 г | 3.1% | 2.7% | 3252 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.5 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 180000 г |
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 10.333 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.095 мг | 1.5 мг | 6.3% | 5.5% | 1579 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 2.5% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 3.17 мг | 500 мг | 0.6% | 0.5% | 15773 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.041 мг | 5 мг | 0.8% | 0.7% | 12195 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.058 мг | 2 мг | 2.9% | 2.5% | 3448 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.132 мкг | 400 мкг | 1% | 0.9% | 9681 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.5 мг | 90 мг | 0.6% | 0.5% | 18000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.393 мг | 15 мг | 2.6% | 2.3% | 3817 г |
| гамма Токоферол | 0.317 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.504 мкг | 50 мкг | 1% | 0.9% | 9921 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7346 мг | 20 мг | 3.7% | 3.2% | 2723 г |
| Ниацин | 0.168 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.049 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 114.93 мг | 2500 мг | 4.6% | 4% | 2175 г |
| Кальций, Ca | 22.51 мг | 1000 мг | 2.3% | 2% | 4442 г |
| Кремний, Si | 1.587 мг | 30 мг | 5.3% | 4.6% | 1890 г |
| Магний, Mg | 22.08 мг | 400 мг | 5.5% | 4.8% | 1812 г |
| Натрий, Na | 3.82 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.3% | 34031 г |
| Сера, S | 3.35 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.3% | 29851 г |
| Фосфор, P | 70.8 мг | 800 мг | 8.9% | 7.7% | 1130 г |
| Хлор, Cl | 2.21 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 104072 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 0.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.466 мг | 18 мг | 2.6% | 2.3% | 3863 г |
| Йод, I | 0.15 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Кобальт, Co | 0.203 мкг | 10 мкг | 2% | 1.7% | 4926 г |
| Литий, Li | 0.074 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1385 мг | 2 мг | 6.9% | 6% | 1444 г |
| Медь, Cu | 63.49 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 5.5% | 1575 г |
| Молибден, Mo | 1.188 мкг | 70 мкг | 1.7% | 1.5% | 5892 г |
| Никель, Ni | 5.026 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.172 мкг | 55 мкг | 2.1% | 1.8% | 4693 г |
| Стронций, Sr | 0.09 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 89.02 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 1.9% | 4493 г |
| Хром, Cr | 0.02 мкг | 50 мкг | 250000 г | ||
| Цинк, Zn | 0.2176 мг | 12 мг | 1.8% | 1.6% | 5515 г |
| Цирконий, Zr | 0.16 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.857 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.114 г | ~ | |||
| Валин | 0.053 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.024 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.067 г | ~ | |||
| Лизин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.035 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.033 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.083 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.003 г | ~ | |||
| Глицин | 0.056 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.183 г | ~ | |||
| Пролин | 0.04 г | ~ | |||
| Серин | 0.045 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 77.8% | 67.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 18.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 0.714 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.175 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.429 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.177 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.066 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.534 г | min 16.8 г | 3.2% | 2.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.432 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.031 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.78 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.9% | 13.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.039 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.065 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.74 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.19 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Каша Самарский здоровяк постная составляет 115,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».