Мой здоровый рацион

Рецепт Курица запеченная в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица запеченная в духовке

Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный молотый 5 г
Куркума, молотая 5 г
Курица, 1 категории (Жарка) 2000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица запеченная в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 249.6 ккал 1684 ккал 14.8% 5.9% 675 г
Белки 24.3 г 76 г 32% 12.8% 313 г
Жиры 16.8 г 56 г 30% 12% 333 г
Углеводы 0.4 г 219 г 0.2% 0.1% 54750 г
Вода 57 г 2273 г 2.5% 1% 3988 г
Витамины
Витамин А, РЭ 113 мкг 900 мкг 12.6% 5% 796 г
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 1.8% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.145 мг 1.8 мг 8.1% 3.2% 1241 г
Витамин В4, холин 119.45 мг 500 мг 23.9% 9.6% 419 г
Витамин В5, пантотеновая 1.255 мг 5 мг 25.1% 10.1% 398 г
Витамин В6, пиридоксин 0.793 мг 2 мг 39.7% 15.9% 252 г
Витамин В9, фолаты 6.937 мкг 400 мкг 1.7% 0.7% 5766 г
Витамин В12, кобаламин 0.941 мкг 3 мкг 31.4% 12.6% 319 г
Витамин C, аскорбиновая 1.6 мг 90 мг 1.8% 0.7% 5625 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.799 мг 15 мг 5.3% 2.1% 1877 г
Витамин Н, биотин 15.686 мкг 50 мкг 31.4% 12.6% 319 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 19.6325 мг 20 мг 98.2% 39.3% 102 г
Макроэлементы
Калий, K 270.56 мг 2500 мг 10.8% 4.3% 924 г
Кальций, Ca 28.22 мг 1000 мг 2.8% 1.1% 3544 г
Магний, Mg 26.17 мг 400 мг 6.5% 2.6% 1528 г
Натрий, Na 205.93 мг 1300 мг 15.8% 6.3% 631 г
Сера, S 292.47 мг 1000 мг 29.2% 11.7% 342 г
Фосфор, P 237.6 мг 800 мг 29.7% 11.9% 337 г
Хлор, Cl 354.86 мг 2300 мг 15.4% 6.2% 648 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.094 мг 18 мг 11.6% 4.6% 860 г
Йод, I 9.41 мкг 150 мкг 6.3% 2.5% 1594 г
Кобальт, Co 18.882 мкг 10 мкг 188.8% 75.6% 53 г
Марганец, Mn 0.0836 мг 2 мг 4.2% 1.7% 2392 г
Медь, Cu 127.06 мкг 1000 мкг 12.7% 5.1% 787 г
Молибден, Mo 0.431 мкг 70 мкг 0.6% 0.2% 16241 г
Селен, Se 0.03 мкг 55 мкг 0.1% 183333 г
Фтор, F 204.06 мкг 4000 мкг 5.1% 2% 1960 г
Хром, Cr 14.12 мкг 50 мкг 28.2% 11.3% 354 г
Цинк, Zn 3.2485 мг 12 мг 27.1% 10.9% 369 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 125.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Курица запеченная в духовке составляет 249,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».