Мой здоровый рацион

Рецепт суп постный 12.03.2019. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп постный 12.03.2019

Вода водопроводная питьевая 1500 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 118 г
Картофель (Варка без слива) 437 г
Морковь (Жарка) 112 г
Лук репчатый (Жарка) 90 г
Оливковое масло 9 г
Лавровый лист 1 г
Укроп, свежий 30 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп постный 12.03.2019".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.4 ккал 1684 ккал 1.7% 5.8% 5728 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 4.1% 8444 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 4.4% 8000 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 7.5% 4469 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 15.3% 2222 г
Вода 91.4 г 2273 г 4% 13.6% 2487 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 136.8 мкг 900 мкг 15.2% 51.7% 658 г
бета Каротин 0.784 мг 5 мг 15.7% 53.4% 638 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 7.5% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 5.8% 6000 г
Витамин В4, холин 4.51 мг 500 мг 0.9% 3.1% 11086 г
Витамин В5, пантотеновая 0.103 мг 5 мг 2.1% 7.1% 4854 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 17.3% 1961 г
Витамин В9, фолаты 8.977 мкг 400 мкг 2.2% 7.5% 4456 г
Витамин C, аскорбиновая 6.34 мг 90 мг 7% 23.8% 1420 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.159 мг 15 мг 1.1% 3.7% 9434 г
Витамин Н, биотин 0.115 мкг 50 мкг 0.2% 0.7% 43478 г
Витамин К, филлохинон 34.5 мкг 120 мкг 28.8% 98% 348 г
Витамин РР, НЭ 0.5767 мг 20 мг 2.9% 9.9% 3468 г
Ниацин 0.379 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.13 мг 2500 мг 8.2% 27.9% 1225 г
Кальций, Ca 18.99 мг 1000 мг 1.9% 6.5% 5266 г
Кремний, Si 17.968 мг 30 мг 59.9% 203.7% 167 г
Магний, Mg 12.53 мг 400 мг 3.1% 10.5% 3192 г
Натрий, Na 8.51 мг 1300 мг 0.7% 2.4% 15276 г
Сера, S 14.56 мг 1000 мг 1.5% 5.1% 6868 г
Фосфор, P 23.7 мг 800 мг 3% 10.2% 3376 г
Хлор, Cl 24.76 мг 2300 мг 1.1% 3.7% 9289 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 298.3 мкг ~
Бор, B 65.8 мкг ~
Ванадий, V 43.47 мкг ~
Железо, Fe 0.5 мг 18 мг 2.8% 9.5% 3600 г
Йод, I 1.98 мкг 150 мкг 1.3% 4.4% 7576 г
Кобальт, Co 1.885 мкг 10 мкг 18.9% 64.3% 531 г
Литий, Li 19.746 мкг ~
Марганец, Mn 0.1064 мг 2 мг 5.3% 18% 1880 г
Медь, Cu 62.66 мкг 1000 мкг 6.3% 21.4% 1596 г
Молибден, Mo 4.002 мкг 70 мкг 5.7% 19.4% 1749 г
Никель, Ni 2.936 мкг ~
Рубидий, Rb 149.8 мкг ~
Селен, Se 0.121 мкг 55 мкг 0.2% 0.7% 45455 г
Стронций, Sr 3.22 мкг ~
Фтор, F 77.37 мкг 4000 мкг 1.9% 6.5% 5170 г
Хром, Cr 3.2 мкг 50 мкг 6.4% 21.8% 1563 г
Цинк, Zn 0.2282 мг 12 мг 1.9% 6.5% 5259 г
Цирконий, Zr 0.75 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.561 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.236 г ~
Аргинин* 0.043 г ~
Валин 0.041 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.044 г ~
Лизин 0.047 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.061 г ~
Заменимые аминокислоты 0.418 г ~
Аланин 0.039 г ~
Аспарагиновая кислота 0.091 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.114 г ~
Пролин 0.034 г ~
Серин 0.042 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 7.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.642 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.085 г ~
18:0 Стеариновая 0.017 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.395 г min 16.8 г 2.4% 8.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.384 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.09 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.083 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность суп постный 12.03.2019 составляет 29,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».