Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка с ягодами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка с ягодами

Творог 9% жирности 200 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности 100 г
Яйцо куриное 150 г
Кефир 1% жирности 100 г
Банан 150 г
Смородина черная 15 г
Черника 15 г
Ежевика 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с ягодами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.3 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1423 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 12.3% 685 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 7.5% 1120 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 2.5% 3369 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.5% 3333 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 2.8% 3031 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.9 мкг 900 мкг 8.1% 6.8% 1235 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 0.049 мг 5 мг 1% 0.8% 10204 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 2.5% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.229 мг 1.8 мг 12.7% 10.7% 786 г
Витамин В4, холин 73.05 мг 500 мг 14.6% 12.3% 684 г
Витамин В5, пантотеновая 0.457 мг 5 мг 9.1% 7.7% 1094 г
Витамин В6, пиридоксин 0.166 мг 2 мг 8.3% 7% 1205 г
Витамин В9, фолаты 19.353 мкг 400 мкг 4.8% 4.1% 2067 г
Витамин В12, кобаламин 0.573 мкг 3 мкг 19.1% 16.1% 524 г
Витамин C, аскорбиновая 6.89 мг 90 мг 7.7% 6.5% 1306 г
Витамин D, кальциферол 0.456 мкг 10 мкг 4.6% 3.9% 2193 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.327 мг 15 мг 2.2% 1.9% 4587 г
Витамин Н, биотин 7.734 мкг 50 мкг 15.5% 13.1% 646 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.8% 10909 г
Витамин РР, НЭ 2.6253 мг 20 мг 13.1% 11.1% 762 г
Ниацин 0.354 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.1 мг 2500 мг 7% 5.9% 1420 г
Кальций, Ca 90.17 мг 1000 мг 9% 7.6% 1109 г
Кремний, Si 17.058 мг 30 мг 56.9% 48.1% 176 г
Магний, Mg 23.51 мг 400 мг 5.9% 5% 1701 г
Натрий, Na 57.79 мг 1300 мг 4.4% 3.7% 2250 г
Сера, S 119.27 мг 1000 мг 11.9% 10.1% 838 г
Фосфор, P 141.6 мг 800 мг 17.7% 15% 565 г
Хлор, Cl 110.24 мг 2300 мг 4.8% 4.1% 2086 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.3 мкг ~
Бор, B 76 мкг ~
Ванадий, V 0.84 мкг ~
Железо, Fe 0.847 мг 18 мг 4.7% 4% 2125 г
Йод, I 9.05 мкг 150 мкг 6% 5.1% 1657 г
Кобальт, Co 2.783 мкг 10 мкг 27.8% 23.5% 359 г
Литий, Li 0.798 мкг ~
Марганец, Mn 0.0912 мг 2 мг 4.6% 3.9% 2193 г
Медь, Cu 69.67 мкг 1000 мкг 7% 5.9% 1435 г
Молибден, Mo 6.015 мкг 70 мкг 8.6% 7.3% 1164 г
Никель, Ni 0.84 мкг ~
Олово, Sn 7.2 мкг ~
Рубидий, Rb 13 мкг ~
Селен, Se 18.708 мкг 55 мкг 34% 28.7% 294 г
Стронций, Sr 9.68 мкг ~
Фтор, F 28.72 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 13928 г
Хром, Cr 1.95 мкг 50 мкг 3.9% 3.3% 2564 г
Цинк, Zn 0.4789 мг 12 мг 4% 3.4% 2506 г
Цирконий, Zr 0.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.413 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.1 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.024 г ~
Аргинин* 0.266 г ~
Валин 0.286 г ~
Гистидин* 0.143 г ~
Изолейцин 0.253 г ~
Лейцин 0.463 г ~
Лизин 0.373 г ~
Метионин 0.148 г ~
Метионин + Цистеин 0.221 г ~
Треонин 0.229 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.254 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.474 г ~
Заменимые аминокислоты 1.369 г ~
Аланин 0.201 г ~
Аспарагиновая кислота 0.379 г ~
Глицин 0.119 г ~
Глутаминовая кислота 0.794 г ~
Пролин 0.353 г ~
Серин 0.295 г ~
Тирозин 0.22 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 121.87 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.41 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.176 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.738 г min 16.8 г 10.3% 8.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.078 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.818 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.396 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.22 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Запеканка с ягодами составляет 118,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».