Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творожная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творожная

Творог 5% жирности (Запекание запеканка) 500 г
Яйцо куриное (Запекание) 4 Штука
Сахар песок 4 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 204 ккал 1684 ккал 12.1% 5.9% 825 г
Белки 18.6 г 76 г 24.5% 12% 409 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 5.7% 862 г
Углеводы 16.9 г 219 г 7.7% 3.8% 1296 г
Вода 68.3 г 2273 г 3% 1.5% 3328 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.2 мкг 900 мкг 9.8% 4.8% 1020 г
Ретинол 0.084 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 1.5% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.31 мг 1.8 мг 17.2% 8.4% 581 г
Витамин В4, холин 100.13 мг 500 мг 20% 9.8% 499 г
Витамин В5, пантотеновая 0.509 мг 5 мг 10.2% 5% 982 г
Витамин В6, пиридоксин 0.177 мг 2 мг 8.9% 4.4% 1130 г
Витамин В9, фолаты 31.073 мкг 400 мкг 7.8% 3.8% 1287 г
Витамин В12, кобаламин 1.105 мкг 3 мкг 36.8% 18% 271 г
Витамин C, аскорбиновая 0.36 мг 90 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин D, кальциферол 0.625 мкг 10 мкг 6.3% 3.1% 1600 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.237 мг 15 мг 1.6% 0.8% 6329 г
Витамин Н, биотин 11.075 мкг 50 мкг 22.2% 10.9% 451 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.8007 мг 20 мг 19% 9.3% 526 г
Ниацин 0.338 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.44 мг 2500 мг 4.8% 2.4% 2076 г
Кальций, Ca 135.04 мг 1000 мг 13.5% 6.6% 741 г
Магний, Mg 20.05 мг 400 мг 5% 2.5% 1995 г
Натрий, Na 66.75 мг 1300 мг 5.1% 2.5% 1948 г
Сера, S 201.29 мг 1000 мг 20.1% 9.9% 497 г
Фосфор, P 213 мг 800 мг 26.6% 13% 376 г
Хлор, Cl 126.57 мг 2300 мг 5.5% 2.7% 1817 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.4 мкг ~
Железо, Fe 1.02 мг 18 мг 5.7% 2.8% 1765 г
Йод, I 12.04 мкг 150 мкг 8% 3.9% 1246 г
Кобальт, Co 4.198 мкг 10 мкг 42% 20.6% 238 г
Марганец, Mn 0.0138 мг 2 мг 0.7% 0.3% 14493 г
Медь, Cu 66.48 мкг 1000 мкг 6.6% 3.2% 1504 г
Молибден, Mo 7.257 мкг 70 мкг 10.4% 5.1% 965 г
Олово, Sn 9.48 мкг ~
Селен, Se 30.553 мкг 55 мкг 55.6% 27.3% 180 г
Стронций, Sr 12.39 мкг ~
Фтор, F 38.4 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 10417 г
Хром, Cr 2.55 мкг 50 мкг 5.1% 2.5% 1961 г
Цинк, Zn 0.5695 мг 12 мг 4.7% 2.3% 2107 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 16.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.217 г ~
Валин 0.211 г ~
Гистидин* 0.093 г ~
Изолейцин 0.164 г ~
Лейцин 0.296 г ~
Лизин 0.247 г ~
Метионин 0.115 г ~
Метионин + Цистеин 0.197 г ~
Треонин 0.167 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.178 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.31 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.195 г ~
Аспарагиновая кислота 0.337 г ~
Глицин 0.115 г ~
Глутаминовая кислота 0.485 г ~
Пролин 0.11 г ~
Серин 0.255 г ~
Тирозин 0.132 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 154.65 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.562 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.241 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.321 г min 16.8 г 13.8% 6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.107 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.121 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.525 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.301 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная составляет 204 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».