Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с говядиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с говядиной

Вода 3000 г
Говядина 2 кат. (Варка без слива) 1000 г
Маш (Варка) 200 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Картофель (Варка без слива) 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с говядиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.1 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3113 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 13.3% 1382 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 6.3% 2947 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 3.1% 5919 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 9.2% 2000 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 7.2% 2583 г
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 2.4% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 3.3% 5625 г
Витамин В4, холин 16.51 мг 500 мг 3.3% 6.1% 3028 г
Витамин В5, пантотеновая 0.153 мг 5 мг 3.1% 5.7% 3268 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 12% 1538 г
Витамин В9, фолаты 2.83 мкг 400 мкг 0.7% 1.3% 14134 г
Витамин В12, кобаламин 0.472 мкг 3 мкг 15.7% 29% 636 г
Витамин C, аскорбиновая 0.94 мг 90 мг 1% 1.8% 9574 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.083 мг 15 мг 0.6% 1.1% 18072 г
Витамин Н, биотин 0.719 мкг 50 мкг 1.4% 2.6% 6954 г
Витамин РР, НЭ 2.4804 мг 20 мг 12.4% 22.9% 806 г
Макроэлементы
Калий, K 147.37 мг 2500 мг 5.9% 10.9% 1696 г
Кальций, Ca 16.07 мг 1000 мг 1.6% 3% 6223 г
Магний, Mg 15.56 мг 400 мг 3.9% 7.2% 2571 г
Натрий, Na 102.11 мг 1300 мг 7.9% 14.6% 1273 г
Сера, S 59.15 мг 1000 мг 5.9% 10.9% 1691 г
Фосфор, P 55.8 мг 800 мг 7% 12.9% 1434 г
Хлор, Cl 162.76 мг 2300 мг 7.1% 13.1% 1413 г
Микроэлементы
Бор, B 13.6 мкг ~
Ванадий, V 17.57 мкг ~
Железо, Fe 0.928 мг 18 мг 5.2% 9.6% 1940 г
Йод, I 2.24 мкг 150 мкг 1.5% 2.8% 6696 г
Кобальт, Co 2.276 мкг 10 мкг 22.8% 42.1% 439 г
Марганец, Mn 0.03 мг 2 мг 1.5% 2.8% 6667 г
Медь, Cu 60.03 мкг 1000 мкг 6% 11.1% 1666 г
Молибден, Mo 4.033 мкг 70 мкг 5.8% 10.7% 1736 г
Селен, Se 0.035 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 157143 г
Фтор, F 89.15 мкг 4000 мкг 2.2% 4.1% 4487 г
Хром, Cr 3.54 мкг 50 мкг 7.1% 13.1% 1412 г
Цинк, Zn 0.7514 мг 12 мг 6.3% 11.6% 1597 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Суп с говядиной составляет 54,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».