| Фундук | 100 г |
| Миндаль | 100 г |
| Грецкий орех | 100 г |
| Кешью | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 642.3 ккал | 1684 ккал | 38.1% | 5.9% | 262 г |
| Белки | 17.4 г | 76 г | 22.9% | 3.6% | 437 г |
| Жиры | 57.5 г | 56 г | 102.7% | 16% | 97 г |
| Углеводы | 14.1 г | 219 г | 6.4% | 1% | 1553 г |
| Пищевые волокна | 3.8 г | 20 г | 19% | 3% | 526 г |
| Вода | 3.3 г | 2273 г | 0.1% | 68879 г | |
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.8 мкг | 900 мкг | 0.3% | 32143 г | |
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.1% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.285 мг | 1.5 мг | 19% | 3% | 526 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.247 мг | 1.8 мг | 13.7% | 2.1% | 729 г |
| Витамин В4, холин | 38.08 мг | 500 мг | 7.6% | 1.2% | 1313 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.609 мг | 5 мг | 12.2% | 1.9% | 821 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.339 мг | 2 мг | 17% | 2.6% | 590 г |
| Витамин В9, фолаты | 46.5 мкг | 400 мкг | 11.6% | 1.8% | 860 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.95 мг | 90 мг | 2.2% | 0.3% | 4615 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 8.225 мг | 15 мг | 54.8% | 8.5% | 182 г |
| Витамин Н, биотин | 12.275 мкг | 50 мкг | 24.6% | 3.8% | 407 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.1 мкг | 120 мкг | 9.3% | 1.4% | 1081 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.475 мг | 20 мг | 22.4% | 3.5% | 447 г |
| Ниацин | 1.825 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 443.75 мг | 2500 мг | 17.8% | 2.8% | 563 г |
| Кальций, Ca | 102.25 мг | 1000 мг | 10.2% | 1.6% | 978 г |
| Кремний, Si | 42.5 мг | 30 мг | 141.7% | 22.1% | 71 г |
| Магний, Mg | 156 мг | 400 мг | 39% | 6.1% | 256 г |
| Натрий, Na | 8.25 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.1% | 15758 г |
| Сера, S | 107.78 мг | 1000 мг | 10.8% | 1.7% | 928 г |
| Фосфор, P | 252.8 мг | 800 мг | 31.6% | 4.9% | 316 г |
| Хлор, Cl | 18.25 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.1% | 12603 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 129.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 81.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.5 мг | 18 мг | 13.9% | 2.2% | 720 г |
| Йод, I | 4.05 мкг | 150 мкг | 2.7% | 0.4% | 3704 г |
| Кобальт, Co | 6.725 мкг | 10 мкг | 67.3% | 10.5% | 149 г |
| Литий, Li | 7.1 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.1615 мг | 2 мг | 58.1% | 9% | 172 г |
| Медь, Cu | 721.75 мкг | 1000 мкг | 72.2% | 11.2% | 139 г |
| Молибден, Mo | 15.833 мкг | 70 мкг | 22.6% | 3.5% | 442 г |
| Никель, Ni | 78.775 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.775 мкг | 55 мкг | 8.7% | 1.4% | 1152 г |
| Стронций, Sr | 60.02 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 15.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 199.25 мкг | 4000 мкг | 5% | 0.8% | 2008 г |
| Хром, Cr | 3.6 мкг | 50 мкг | 7.2% | 1.1% | 1389 г |
| Цинк, Zn | 2.5725 мг | 12 мг | 21.4% | 3.3% | 466 г |
| Цирконий, Zr | 19 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.3 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.12 г | ~ | |||
| Валин | 0.478 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.222 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.36 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.628 г | ~ | |||
| Лизин | 0.227 г | ~ | |||
| Метионин | 0.198 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.28 г | ~ | |||
| Треонин | 0.267 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.078 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.44 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.723 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.258 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.798 г | ~ | |||
| Глицин | 0.518 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.812 г | ~ | |||
| Пролин | 0.408 г | ~ | |||
| Серин | 0.368 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.283 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.085 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.8 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 15.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 13.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 15.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 25 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.2 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.6 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 12.85 г | min 16.8 г | 76.5% | 11.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.125 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 11.85 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.275 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.6 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 13.3 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 15.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 11.45 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.85 г | ~ |
Энергетическая ценность Орехи составляет 642,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».