| Огурец парниковый | 200 г |
| Помидор (томат), парниковый | 200 г |
| Сыр моцарелла, с низким содержанием соли, м.д.ж. 34% в сух. в-ве | 100 г |
| Оливки (маслины чёрные). Консервы | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 81 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 5.9% | 2079 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 8.8% | 1407 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 11.5% | 1077 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 1.9% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 4.3% | 2857 г |
| Вода | 83.9 г | 2273 г | 3.7% | 4.6% | 2709 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 56.8 мкг | 900 мкг | 6.3% | 7.8% | 1585 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.208 мг | 5 мг | 4.2% | 5.2% | 2404 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 2.3% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.076 мг | 1.8 мг | 4.2% | 5.2% | 2368 г |
| Витамин В4, холин | 6.66 мг | 500 мг | 1.3% | 1.6% | 7508 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.088 мг | 5 мг | 1.8% | 2.2% | 5682 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.029 мг | 2 мг | 1.5% | 1.9% | 6897 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.931 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.9% | 13647 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.159 мкг | 3 мкг | 5.3% | 6.5% | 1887 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.43 мг | 90 мг | 10.5% | 13% | 954 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.052 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.6% | 19231 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.052 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.529 мг | 15 мг | 3.5% | 4.3% | 2836 г |
| Витамин Н, биотин | 0.31 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.7% | 16129 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.9 мкг | 120 мкг | 7.4% | 9.1% | 1348 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3241 мг | 20 мг | 1.6% | 2% | 6171 г |
| Ниацин | 0.255 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 180.31 мг | 2500 мг | 7.2% | 8.9% | 1387 г |
| Кальций, Ca | 143.07 мг | 1000 мг | 14.3% | 17.7% | 699 г |
| Кремний, Si | 20.345 мг | 30 мг | 67.8% | 83.7% | 147 г |
| Магний, Mg | 12.34 мг | 400 мг | 3.1% | 3.8% | 3241 г |
| Натрий, Na | 320.69 мг | 1300 мг | 24.7% | 30.5% | 405 г |
| Сера, S | 7.54 мг | 1000 мг | 0.8% | 1% | 13263 г |
| Фосфор, P | 115.1 мг | 800 мг | 14.4% | 17.8% | 695 г |
| Хлор, Cl | 28.28 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.5% | 8133 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 193.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.526 мг | 18 мг | 2.9% | 3.6% | 3422 г |
| Йод, I | 0.72 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.6% | 20833 г |
| Кобальт, Co | 2.414 мкг | 10 мкг | 24.1% | 29.8% | 414 г |
| Литий, Li | 10 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0783 мг | 2 мг | 3.9% | 4.8% | 2554 г |
| Медь, Cu | 91.34 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 11.2% | 1095 г |
| Молибден, Mo | 2.759 мкг | 70 мкг | 3.9% | 4.8% | 2537 г |
| Никель, Ni | 4.486 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 52.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.072 мкг | 55 мкг | 5.6% | 6.9% | 1790 г |
| Фтор, F | 7.34 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 54496 г |
| Хром, Cr | 2.31 мкг | 50 мкг | 4.6% | 5.7% | 2165 г |
| Цинк, Zn | 0.7079 мг | 12 мг | 5.9% | 7.3% | 1695 г |
| Цирконий, Zr | 1.66 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.034 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.31 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.096 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.019 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.021 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.047 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.031 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.296 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.899 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.358 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.835 г | min 16.8 г | 5% | 6.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.081 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.718 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.088 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Греческий салат составляет 81 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».