| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 329 ккал | 1684 ккал | 19.5% | 5.9% | 512 г |
| Белки | 25.6 г | 76 г | 33.7% | 10.2% | 297 г |
| Жиры | 25.2 г | 56 г | 45% | 13.7% | 222 г |
| Вода | 41.9 г | 2273 г | 1.8% | 0.5% | 5425 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 258 мкг | 900 мкг | 28.7% | 8.7% | 349 г |
| бета Каротин | 0.17 мг | 5 мг | 3.4% | 1% | 2941 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 0.6% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.36 мг | 1.8 мг | 20% | 6.1% | 500 г |
| Витамин В4, холин | 15.4 мг | 500 мг | 3.1% | 0.9% | 3247 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.3 мг | 5 мг | 6% | 1.8% | 1667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 2% | 1538 г |
| Витамин В9, фолаты | 19 мкг | 400 мкг | 4.8% | 1.5% | 2105 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.4 мкг | 3 мкг | 46.7% | 14.2% | 214 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.7 мг | 90 мг | 0.8% | 0.2% | 12857 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.84 мкг | 10 мкг | 8.4% | 2.6% | 1190 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.5 мг | 15 мг | 3.3% | 1% | 3000 г |
| Витамин Н, биотин | 2.3 мкг | 50 мкг | 4.6% | 1.4% | 2174 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 0.6% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.6 мг | 20 мг | 33% | 10% | 303 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 80 мг | 2500 мг | 3.2% | 1% | 3125 г |
| Кальций, Ca | 900 мг | 1000 мг | 90% | 27.4% | 111 г |
| Магний, Mg | 50 мг | 400 мг | 12.5% | 3.8% | 800 г |
| Натрий, Na | 850 мг | 1300 мг | 65.4% | 19.9% | 153 г |
| Сера, S | 256 мг | 1000 мг | 25.6% | 7.8% | 391 г |
| Фосфор, P | 590 мг | 800 мг | 73.8% | 22.4% | 136 г |
| Хлор, Cl | 1310 мг | 2300 мг | 57% | 17.3% | 176 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.9 мг | 18 мг | 5% | 1.5% | 2000 г |
| Марганец, Mn | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 1.5% | 2000 г |
| Медь, Cu | 90 мкг | 1000 мкг | 9% | 2.7% | 1111 г |
| Селен, Se | 14.5 мкг | 55 мкг | 26.4% | 8% | 379 г |
| Цинк, Zn | 4.5 мг | 12 мг | 37.5% | 11.4% | 267 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.95 г | ~ | |||
| Валин | 1.57 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.765 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.1 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.37 г | ~ | |||
| Лизин | 1.81 г | ~ | |||
| Метионин | 0.52 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.82 г | ~ | |||
| Треонин | 1.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.7 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.39 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.95 г | ~ |
Энергетическая ценность Костромской сыр составляет 329 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».