| Кета (Тушение) | 984 г |
| Морковь (Припускание) | 200 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 100 г |
| Масло Растительное [Слобода] | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 147.8 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 6% | 1139 г |
| Белки | 17.2 г | 76 г | 22.6% | 15.3% | 442 г |
| Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 9.4% | 718 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.6% | 10950 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.7% | 2500 г |
| Вода | 71.5 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3179 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 405.3 мкг | 900 мкг | 45% | 30.4% | 222 г |
| Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.231 мг | 5 мг | 44.6% | 30.2% | 224 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.276 мг | 1.5 мг | 18.4% | 12.4% | 543 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.175 мг | 1.8 мг | 9.7% | 6.6% | 1029 г |
| Витамин В4, холин | 2.32 мг | 500 мг | 0.5% | 0.3% | 21552 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.023 мг | 5 мг | 20.5% | 13.9% | 489 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.519 мг | 2 мг | 26% | 17.6% | 385 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.18 мкг | 400 мкг | 4.3% | 2.9% | 2328 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.948 мкг | 3 мкг | 131.6% | 89% | 76 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.58 мг | 90 мг | 1.8% | 1.2% | 5696 г |
| Витамин D, кальциферол | 15.694 мкг | 10 мкг | 156.9% | 106.2% | 64 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.35 мг | 15 мг | 9% | 6.1% | 1111 г |
| Витамин Н, биотин | 1.024 мкг | 50 мкг | 2% | 1.4% | 4883 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 1.5% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.4734 мг | 20 мг | 37.4% | 25.3% | 268 г |
| Ниацин | 4.488 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 341.3 мг | 2500 мг | 13.7% | 9.3% | 732 г |
| Кальций, Ca | 26.44 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.8% | 3782 г |
| Кремний, Si | 5.382 мг | 30 мг | 17.9% | 12.1% | 557 г |
| Магний, Mg | 35.34 мг | 400 мг | 8.8% | 6% | 1132 г |
| Натрий, Na | 52.18 мг | 1300 мг | 4% | 2.7% | 2491 г |
| Сера, S | 190.47 мг | 1000 мг | 19% | 12.9% | 525 г |
| Фосфор, P | 202.6 мг | 800 мг | 25.3% | 17.1% | 395 г |
| Хлор, Cl | 173.64 мг | 2300 мг | 7.5% | 5.1% | 1325 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 102.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 58.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.735 мг | 18 мг | 4.1% | 2.8% | 2449 г |
| Йод, I | 49.41 мкг | 150 мкг | 32.9% | 22.3% | 304 г |
| Кобальт, Co | 20.137 мкг | 10 мкг | 201.4% | 136.3% | 50 г |
| Литий, Li | 1.174 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1098 мг | 2 мг | 5.5% | 3.7% | 1821 г |
| Медь, Cu | 129.88 мкг | 1000 мкг | 13% | 8.8% | 770 г |
| Молибден, Mo | 7.765 мкг | 70 мкг | 11.1% | 7.5% | 901 г |
| Никель, Ni | 7.245 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 51.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 35.211 мкг | 55 мкг | 64% | 43.3% | 156 г |
| Стронций, Sr | 1.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 427.81 мкг | 4000 мкг | 10.7% | 7.2% | 935 г |
| Хром, Cr | 53.74 мкг | 50 мкг | 107.5% | 72.7% | 93 г |
| Цинк, Zn | 0.8354 мг | 12 мг | 7% | 4.7% | 1436 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.048 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.089 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.372 г | ~ | |||
| Валин | 0.877 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.871 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.743 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.169 г | ~ | |||
| Лизин | 2.228 г | ~ | |||
| Метионин | 0.388 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.584 г | ~ | |||
| Треонин | 0.684 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.196 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.491 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.172 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.181 г | ~ | |||
| Аланин | 1.748 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.055 г | ~ | |||
| Глицин | 0.973 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.378 г | ~ | |||
| Пролин | 0.49 г | ~ | |||
| Серин | 0.683 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.68 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.196 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.9 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 67.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 68.55 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.231 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.703 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.039 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.154 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.228 г | min 16.8 г | 13.3% | 9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.289 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.136 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.501 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.578 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.02 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.1% | 6.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.087 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.039 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.27 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.096 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.578 г | ~ |
Энергетическая ценность Кета с овощами составляет 147,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».