| Вода | 250 г |
| Минтай (Варка без слива) | 500 г |
| Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Кипячение) | 250 г |
| Соевый соус | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 50.2 ккал | 1684 ккал | 3% | 6% | 3355 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 23.9% | 835 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 3.2% | 6222 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 1.4% | 14600 г |
| Вода | 87 г | 2273 г | 3.8% | 7.6% | 2613 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.4 мкг | 900 мкг | 0.9% | 1.8% | 10714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 6% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.077 мг | 1.8 мг | 4.3% | 8.6% | 2338 г |
| Витамин В4, холин | 6.61 мг | 500 мг | 1.3% | 2.6% | 7564 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.112 мг | 5 мг | 2.2% | 4.4% | 4464 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 7% | 2857 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.143 мкг | 400 мкг | 1% | 2% | 9655 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.112 мкг | 3 мкг | 3.7% | 7.4% | 2679 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.38 мг | 90 мг | 0.4% | 0.8% | 23684 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.014 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 71429 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.168 мг | 15 мг | 1.1% | 2.2% | 8929 г |
| Витамин Н, биотин | 0.896 мкг | 50 мкг | 1.8% | 3.6% | 5580 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7996 мг | 20 мг | 14% | 27.9% | 714 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 170.21 мг | 2500 мг | 6.8% | 13.5% | 1469 г |
| Кальций, Ca | 48.07 мг | 1000 мг | 4.8% | 9.6% | 2080 г |
| Магний, Mg | 23.52 мг | 400 мг | 5.9% | 11.8% | 1701 г |
| Натрий, Na | 150.12 мг | 1300 мг | 11.5% | 22.9% | 866 г |
| Сера, S | 103.58 мг | 1000 мг | 10.4% | 20.7% | 965 г |
| Фосфор, P | 118 мг | 800 мг | 14.8% | 29.5% | 678 г |
| Хлор, Cl | 123.57 мг | 2300 мг | 5.4% | 10.8% | 1861 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.335 мг | 18 мг | 1.9% | 3.8% | 5373 г |
| Йод, I | 86.51 мкг | 150 мкг | 57.7% | 114.9% | 173 г |
| Кобальт, Co | 8.623 мкг | 10 мкг | 86.2% | 171.7% | 116 г |
| Марганец, Mn | 0.0581 мг | 2 мг | 2.9% | 5.8% | 3442 г |
| Медь, Cu | 76.32 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 15.1% | 1310 г |
| Молибден, Mo | 3.639 мкг | 70 мкг | 5.2% | 10.4% | 1924 г |
| Селен, Se | 0.56 мкг | 55 мкг | 1% | 2% | 9821 г |
| Фтор, F | 425.53 мкг | 4000 мкг | 10.6% | 21.1% | 940 г |
| Хром, Cr | 31.35 мкг | 50 мкг | 62.7% | 124.9% | 159 г |
| Цинк, Zn | 0.7391 мг | 12 мг | 6.2% | 12.4% | 1624 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 29.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Минтай по рецепту Ирины составляет 50,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».