| Сахар песок | 130 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Манная крупа | 75 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 212 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 185 г |
| Творог 9% жирности | 0 г |
| Сметана 20% жирности | 0 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 3 г |
| Творог 5% жирности (Запекание) | 850 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Запекание) | 160 г |
| Цукаты | 30 г |
| Изюм с косточками (виноград сушеный) (Запекание) | 0 г |
| Творог 2% жирности (Запекание) | 0 г |
| Клюква сушеная, подслащенная | 30 г |
сырники в формочках мои с манной крупой
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 310.6 ккал | 1684 ккал | 18.4% | 5.9% | 542 г |
| Белки | 16.7 г | 76 г | 22% | 7.1% | 455 г |
| Жиры | 17.5 г | 56 г | 31.3% | 10.1% | 320 г |
| Углеводы | 21 г | 219 г | 9.6% | 3.1% | 1043 г |
| Углеводы (общие) | 4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.6% | 5000 г |
| Вода | 40.2 г | 2273 г | 1.8% | 0.6% | 5654 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 157.9 мкг | 900 мкг | 17.5% | 5.6% | 570 г |
| Ретинол | 0.15 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.079 мг | 5 мг | 1.6% | 0.5% | 6329 г |
| бета Криптоксантин | 0.119 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 3.536 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 1% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.266 мг | 1.8 мг | 14.8% | 4.8% | 677 г |
| Витамин В4, холин | 72.33 мг | 500 мг | 14.5% | 4.7% | 691 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.411 мг | 5 мг | 8.2% | 2.6% | 1217 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.15 мг | 2 мг | 7.5% | 2.4% | 1333 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.165 мкг | 400 мкг | 6% | 1.9% | 1655 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.96 мкг | 3 мкг | 32% | 10.3% | 313 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.21 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 42857 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.584 мкг | 10 мкг | 5.8% | 1.9% | 1712 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.455 мг | 15 мг | 3% | 1% | 3297 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 8.543 мкг | 50 мкг | 17.1% | 5.5% | 585 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.4% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3577 мг | 20 мг | 16.8% | 5.4% | 596 г |
| Ниацин | 0.385 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 125.12 мг | 2500 мг | 5% | 1.6% | 1998 г |
| Кальций, Ca | 128.67 мг | 1000 мг | 12.9% | 4.2% | 777 г |
| Кремний, Si | 0.356 мг | 30 мг | 1.2% | 0.4% | 8427 г |
| Магний, Mg | 18.65 мг | 400 мг | 4.7% | 1.5% | 2145 г |
| Натрий, Na | 154.23 мг | 1300 мг | 11.9% | 3.8% | 843 г |
| Сера, S | 172.85 мг | 1000 мг | 17.3% | 5.6% | 579 г |
| Фосфор, P | 189.8 мг | 800 мг | 23.7% | 7.6% | 421 г |
| Хлор, Cl | 161.07 мг | 2300 мг | 7% | 2.3% | 1428 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 71.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.832 мг | 18 мг | 4.6% | 1.5% | 2163 г |
| Йод, I | 7.97 мкг | 150 мкг | 5.3% | 1.7% | 1882 г |
| Кобальт, Co | 4.606 мкг | 10 мкг | 46.1% | 14.8% | 217 г |
| Марганец, Mn | 0.044 мг | 2 мг | 2.2% | 0.7% | 4545 г |
| Медь, Cu | 62.32 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 2% | 1605 г |
| Молибден, Mo | 7.226 мкг | 70 мкг | 10.3% | 3.3% | 969 г |
| Никель, Ni | 0.682 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.19 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.274 мкг | 55 мкг | 42.3% | 13.6% | 236 г |
| Стронций, Sr | 12.77 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.43 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 11965 г |
| Хром, Cr | 2.23 мкг | 50 мкг | 4.5% | 1.4% | 2242 г |
| Цинк, Zn | 0.53 мг | 12 мг | 4.4% | 1.4% | 2264 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.064 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 16.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.163 г | ~ | |||
| Валин | 0.163 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.072 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.132 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.237 г | ~ | |||
| Лизин | 0.171 г | ~ | |||
| Метионин | 0.081 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.146 г | ~ | |||
| Треонин | 0.126 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.145 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.245 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.142 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.235 г | ~ | |||
| Глицин | 0.095 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.5 г | ~ | |||
| Пролин | 0.133 г | ~ | |||
| Серин | 0.192 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.101 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.063 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 4.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 126.53 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 10.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.547 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.121 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.105 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.277 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.354 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.153 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.947 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.249 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.761 г | min 16.8 г | 34.3% | 11% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.123 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.484 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.02 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.759 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.8% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.312 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность сырники в формочках мои с манной крупой составляет 310,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».