| Огурец парниковый | 110 г |
| Сельдерей | 61 г |
| Перец сладкий красный | 63 г |
| Пекинская капуста | 100 г |
| Помидор (томат), парниковый | 88 г |
| Укроп | 8 г |
| Майонез мистер рикко | 28 г |
| Сметана 20% жирности | 42 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 65.2 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 6% | 2583 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 2% | 7600 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 15% | 1018 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 2% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 6.9% | 2222 г |
| Вода | 86.9 г | 2273 г | 3.8% | 5.8% | 2616 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 177.5 мкг | 900 мкг | 19.7% | 30.2% | 507 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.2 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.008 мг | 5 мг | 20.2% | 31% | 496 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 9.6 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 4.1% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 4.4% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 8.5 мг | 500 мг | 1.7% | 2.6% | 5882 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.175 мг | 5 мг | 3.5% | 5.4% | 2857 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.135 мг | 2 мг | 6.8% | 10.4% | 1481 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.446 мкг | 400 мкг | 5.6% | 8.6% | 1782 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.038 мкг | 3 мкг | 1.3% | 2% | 7895 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 48.22 мг | 90 мг | 53.6% | 82.2% | 187 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.008 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 125000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.252 мг | 15 мг | 1.7% | 2.6% | 5952 г |
| Витамин Н, биотин | 0.62 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.8% | 8065 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.8 мкг | 120 мкг | 15.7% | 24.1% | 638 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4912 мг | 20 мг | 2.5% | 3.8% | 4072 г |
| Ниацин | 0.325 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.06 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 221 мг | 2500 мг | 8.8% | 13.5% | 1131 г |
| Кальций, Ca | 41.13 мг | 1000 мг | 4.1% | 6.3% | 2431 г |
| Кремний, Si | 15.867 мг | 30 мг | 52.9% | 81.1% | 189 г |
| Магний, Mg | 14.45 мг | 400 мг | 3.6% | 5.5% | 2768 г |
| Натрий, Na | 34.26 мг | 1300 мг | 2.6% | 4% | 3795 г |
| Сера, S | 8.28 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.2% | 12077 г |
| Фосфор, P | 36.5 мг | 800 мг | 4.6% | 7.1% | 2192 г |
| Хлор, Cl | 28.04 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.8% | 8203 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 138.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.537 мг | 18 мг | 3% | 4.6% | 3352 г |
| Йод, I | 2.46 мкг | 150 мкг | 1.6% | 2.5% | 6098 г |
| Кобальт, Co | 1.839 мкг | 10 мкг | 18.4% | 28.2% | 544 г |
| Литий, Li | 17.098 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1332 мг | 2 мг | 6.7% | 10.3% | 1502 г |
| Медь, Cu | 56.55 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 8.7% | 1768 г |
| Молибден, Mo | 3.19 мкг | 70 мкг | 4.6% | 7.1% | 2194 г |
| Никель, Ni | 4.719 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.09 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 45.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.395 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.1% | 13924 г |
| Стронций, Sr | 11.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.89 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 58055 г |
| Хром, Cr | 2.76 мкг | 50 мкг | 5.5% | 8.4% | 1812 г |
| Цинк, Zn | 0.2329 мг | 12 мг | 1.9% | 2.9% | 5152 г |
| Цирконий, Zr | 0.84 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.048 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.041 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.016 г | ~ | |||
| Валин | 0.017 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лизин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.014 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.017 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.058 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.31 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.005 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.014 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат-начинка составляет 65,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».