Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с ветчиной из русапа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с ветчиной из русапа

Сыр 15% [Тысяча Озер] 100 г
Морковка по-Корейски [Выгодная Цена] 100 г
Яйцо куриное (вареное вкрутую) (Яйца) 110 г
Пекинская капуста 100 г
Помидор (томат), парниковый 150 г
Ветчина особая 100 г
Чеснок 10 г
Йогуртовая Заправка Прованские Травы [Bio Баланс] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с ветчиной из русапа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.1 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1752 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 12.1% 864 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 9.9% 1057 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1.6% 6844 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.6% 6667 г
Вода 40.9 г 2273 г 1.8% 1.9% 5557 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.3 мкг 900 мкг 2% 2.1% 4918 г
альфа Каротин 0.13 мкг ~
бета Каротин 0.122 мг 5 мг 2.4% 2.5% 4098 г
Лютеин + Зеаксантин 6.234 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 4.1% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 2% 5294 г
Витамин В4, холин 1.29 мг 500 мг 0.3% 0.3% 38760 г
Витамин В5, пантотеновая 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.4% 23810 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 2% 5263 г
Витамин В9, фолаты 10.299 мкг 400 мкг 2.6% 2.7% 3884 г
Витамин C, аскорбиновая 7.53 мг 90 мг 8.4% 8.7% 1195 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.071 мг 15 мг 0.5% 0.5% 21127 г
Витамин К, филлохинон 7.1 мкг 120 мкг 5.9% 6.1% 1690 г
Витамин РР, НЭ 1.0948 мг 20 мг 5.5% 5.7% 1827 г
Ниацин 0.386 мг ~
Бетаин 0.039 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.6 мг 2500 мг 4.7% 4.9% 2126 г
Кальций, Ca 17.27 мг 1000 мг 1.7% 1.8% 5790 г
Кремний, Si 1.202 мг 30 мг 4% 4.2% 2496 г
Магний, Mg 5.45 мг 400 мг 1.4% 1.5% 7339 г
Натрий, Na 128.34 мг 1300 мг 9.9% 10.3% 1013 г
Сера, S 26.02 мг 1000 мг 2.6% 2.7% 3843 г
Фосфор, P 38 мг 800 мг 4.8% 5% 2105 г
Хлор, Cl 11.49 мг 2300 мг 0.5% 0.5% 20017 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.2 мкг ~
Бор, B 22.8 мкг ~
Ванадий, V 0.15 мкг ~
Железо, Fe 0.326 мг 18 мг 1.8% 1.9% 5521 г
Йод, I 0.51 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 29412 г
Кобальт, Co 1.286 мкг 10 мкг 12.9% 13.4% 778 г
Литий, Li 5.688 мкг ~
Марганец, Mn 0.0625 мг 2 мг 3.1% 3.2% 3200 г
Медь, Cu 27.79 мкг 1000 мкг 2.8% 2.9% 3598 г
Молибден, Mo 1.694 мкг 70 мкг 2.4% 2.5% 4132 г
Никель, Ni 2.753 мкг ~
Рубидий, Rb 30.6 мкг ~
Селен, Se 0.34 мкг 55 мкг 0.6% 0.6% 16176 г
Фтор, F 4 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Хром, Cr 1.49 мкг 50 мкг 3% 3.1% 3356 г
Цинк, Zn 0.0821 мг 12 мг 0.7% 0.7% 14616 г
Цирконий, Zr 0.94 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.338 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.011 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.037 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.003 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.009 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Салат с ветчиной из русапа составляет 96,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».