Мой здоровый рацион

Рецепт Суп курица, морковь, капуста, томатная паста, соя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп курица, морковь, капуста, томатная паста, соя

Куриная грудка (филе) 450 г
Морковь 250 г
Лук репчатый 300 г
Капуста белокочанная 400 г
Томатная паста. Консервы 150 г
Соевое Мясо "Шницель" [Здоровка] 80 г
Вода 1500 г
Льняное масло холодного отжима 10 г
Перловая крупа 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп курица, морковь, капуста, томатная паста, соя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.7 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3079 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 14.4% 1267 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 2.6% 7000 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 4.6% 3982 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 10.1% 1818 г
Вода 85.2 г 2273 г 3.7% 6.8% 2668 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 182.1 мкг 900 мкг 20.2% 36.9% 494 г
бета Каротин 1.098 мг 5 мг 22% 40.2% 455 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 4.4% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 3.8% 4737 г
Витамин В4, холин 5.83 мг 500 мг 1.2% 2.2% 8576 г
Витамин В5, пантотеновая 0.089 мг 5 мг 1.8% 3.3% 5618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 7.1% 2564 г
Витамин В9, фолаты 6.553 мкг 400 мкг 1.6% 2.9% 6104 г
Витамин C, аскорбиновая 11.67 мг 90 мг 13% 23.8% 771 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.151 мг 15 мг 1% 1.8% 9934 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.096 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.365 мкг 50 мкг 0.7% 1.3% 13699 г
Витамин К, филлохинон 11.9 мкг 120 мкг 9.9% 18.1% 1008 г
Витамин РР, НЭ 1.6562 мг 20 мг 8.3% 15.2% 1208 г
Ниацин 1.987 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.88 мг 2500 мг 6.7% 12.2% 1498 г
Кальций, Ca 17.34 мг 1000 мг 1.7% 3.1% 5767 г
Кремний, Si 9.65 мг 30 мг 32.2% 58.9% 311 г
Магний, Mg 23.8 мг 400 мг 6% 11% 1681 г
Натрий, Na 14.38 мг 1300 мг 1.1% 2% 9040 г
Сера, S 17.29 мг 1000 мг 1.7% 3.1% 5784 г
Фосфор, P 53.3 мг 800 мг 6.7% 12.2% 1501 г
Хлор, Cl 36.53 мг 2300 мг 1.6% 2.9% 6296 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 142.9 мкг ~
Бор, B 63.3 мкг ~
Ванадий, V 8.25 мкг ~
Железо, Fe 0.598 мг 18 мг 3.3% 6% 3010 г
Йод, I 2.47 мкг 150 мкг 1.6% 2.9% 6073 г
Кобальт, Co 3.721 мкг 10 мкг 37.2% 68% 269 г
Литий, Li 0.5 мкг ~
Марганец, Mn 0.0956 мг 2 мг 4.8% 8.8% 2092 г
Медь, Cu 68.87 мкг 1000 мкг 6.9% 12.6% 1452 г
Молибден, Mo 7.331 мкг 70 мкг 10.5% 19.2% 955 г
Никель, Ni 3.4 мкг ~
Рубидий, Rb 49.6 мкг ~
Селен, Se 1.494 мкг 55 мкг 2.7% 4.9% 3681 г
Стронций, Sr 0.73 мкг ~
Титан, Ti 0.5 мкг ~
Фтор, F 80.32 мкг 4000 мкг 2% 3.7% 4980 г
Хром, Cr 5.24 мкг 50 мкг 10.5% 19.2% 954 г
Цинк, Zn 0.4495 мг 12 мг 3.7% 6.8% 2670 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.061 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.103 г ~
Аргинин* 0.312 г ~
Валин 0.22 г ~
Гистидин* 0.209 г ~
Изолейцин 0.193 г ~
Лейцин 0.329 г ~
Лизин 0.422 г ~
Метионин 0.076 г ~
Метионин + Цистеин 0.148 г ~
Треонин 0.185 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.187 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.34 г ~
Заменимые аминокислоты 0.231 г ~
Аланин 0.224 г ~
Аспарагиновая кислота 0.35 г ~
Гидроксипролин 0.031 г ~
Глицин 0.159 г ~
Глутаминовая кислота 0.599 г ~
Пролин 0.194 г ~
Серин 0.177 г ~
Тирозин 0.153 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 40.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.5 мг max 300 мг
Кампестерол 0.327 мг ~
Стигмастерол 0.1 мг ~
бета Ситостерол 0.953 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.085 г ~
18:0 Стеариновая 0.026 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.171 г min 16.8 г 1% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.018 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.151 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.061 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.271 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.087 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.047 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.18 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.178 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Суп курица, морковь, капуста, томатная паста, соя составляет 54,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».