| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 31 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 5.8% | 5432 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 2.9% | 10857 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.6% | 18667 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 7.1% | 4563 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22 мкг | 900 мкг | 2.4% | 7.7% | 4091 г |
| бета Каротин | 270 мг | 5 мг | 5400% | 17419.4% | 2 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 18.1% | 1800 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.2 мг | 5 мг | 4% | 12.9% | 2500 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 16.1% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 36 мкг | 400 мкг | 9% | 29% | 1111 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.1 мг | 90 мг | 3.4% | 11% | 2903 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.3 мг | 15 мг | 2% | 6.5% | 5000 г |
| Витамин К, филлохинон | 29.3 мкг | 120 мкг | 24.4% | 78.7% | 410 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 260 мг | 2500 мг | 10.4% | 33.5% | 962 г |
| Кальций, Ca | 40 мг | 1000 мг | 4% | 12.9% | 2500 г |
| Магний, Mg | 11 мг | 400 мг | 2.8% | 9% | 3636 г |
| Натрий, Na | 80 мг | 1300 мг | 6.2% | 20% | 1625 г |
| Фосфор, P | 24 мг | 800 мг | 3% | 9.7% | 3333 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.2 мг | 18 мг | 1.1% | 3.5% | 9000 г |
| Марганец, Mn | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 16.1% | 2000 г |
| Селен, Se | 0.4 мкг | 55 мкг | 0.7% | 2.3% | 13750 г |
| Фтор, F | 4 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.3% | 100000 г |
| Цинк, Zn | 0.1 мг | 12 мг | 0.8% | 2.6% | 12000 г |
Энергетическая ценность сок сельдерея составляет 31 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».