| Греча (отварная) | 100 г |
| Гуляшик | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 250.7 ккал | 1684 ккал | 14.9% | 5.9% | 672 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 4.6% | 864 г |
| Жиры | 17.5 г | 56 г | 31.3% | 12.5% | 320 г |
| Углеводы | 15.2 г | 219 г | 6.9% | 2.8% | 1441 г |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 5.4% | 741 г |
| Вода | 56.8 г | 2273 г | 2.5% | 1% | 4002 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 166.9 мкг | 900 мкг | 18.5% | 7.4% | 539 г |
| бета Каротин | 1.001 мг | 5 мг | 20% | 8% | 500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.324 мг | 1.5 мг | 21.6% | 8.6% | 463 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.11 мг | 1.8 мг | 6.1% | 2.4% | 1636 г |
| Витамин В4, холин | 45.14 мг | 500 мг | 9% | 3.6% | 1108 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.324 мг | 5 мг | 6.5% | 2.6% | 1543 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.244 мг | 2 мг | 12.2% | 4.9% | 820 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.588 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1% | 4172 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.89 мг | 90 мг | 1% | 0.4% | 10112 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.788 мг | 15 мг | 5.3% | 2.1% | 1904 г |
| Витамин Н, биотин | 2.158 мкг | 50 мкг | 4.3% | 1.7% | 2317 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 0.9% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1483 мг | 20 мг | 20.7% | 8.3% | 482 г |
| Ниацин | 2.101 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 228.58 мг | 2500 мг | 9.1% | 3.6% | 1094 г |
| Кальций, Ca | 13.21 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.5% | 7570 г |
| Кремний, Si | 19.049 мг | 30 мг | 63.5% | 25.3% | 157 г |
| Магний, Mg | 56.18 мг | 400 мг | 14% | 5.6% | 712 г |
| Натрий, Na | 28.47 мг | 1300 мг | 2.2% | 0.9% | 4566 г |
| Сера, S | 118.85 мг | 1000 мг | 11.9% | 4.7% | 841 г |
| Фосфор, P | 140.9 мг | 800 мг | 17.6% | 7% | 568 г |
| Хлор, Cl | 35.3 мг | 2300 мг | 1.5% | 0.6% | 6516 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 52.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 98.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 43.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.227 мг | 18 мг | 12.4% | 4.9% | 808 г |
| Йод, I | 4.14 мкг | 150 мкг | 2.8% | 1.1% | 3623 г |
| Кобальт, Co | 4.557 мкг | 10 мкг | 45.6% | 18.2% | 219 г |
| Литий, Li | 1.367 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3631 мг | 2 мг | 18.2% | 7.3% | 551 г |
| Медь, Cu | 185.34 мкг | 1000 мкг | 18.5% | 7.4% | 540 г |
| Молибден, Mo | 15.285 мкг | 70 мкг | 21.8% | 8.7% | 458 г |
| Никель, Ni | 8.128 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 13.17 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 35.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.209 мкг | 55 мкг | 2.2% | 0.9% | 4549 г |
| Стронций, Sr | 63.51 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.82 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 91.83 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 0.9% | 4356 г |
| Хром, Cr | 7.1 мкг | 50 мкг | 14.2% | 5.7% | 704 г |
| Цинк, Zn | 1.4059 мг | 12 мг | 11.7% | 4.7% | 854 г |
| Цирконий, Zr | 7.23 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.463 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.04 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.628 г | ~ | |||
| Валин | 0.491 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.314 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.411 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.631 г | ~ | |||
| Лизин | 0.66 г | ~ | |||
| Метионин | 0.217 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.37 г | ~ | |||
| Треонин | 0.373 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.122 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.381 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.701 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.081 г | ~ | |||
| Аланин | 0.465 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.821 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.075 г | ~ | |||
| Глицин | 0.46 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.471 г | ~ | |||
| Пролин | 0.393 г | ~ | |||
| Серин | 0.398 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.32 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.149 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.9% | 19.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 30.72 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 12.163 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.191 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.388 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.048 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.749 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.203 г | min 16.8 г | 42.9% | 17.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.491 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.47 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.432 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.7% | 8.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.206 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.117 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.061 г | ~ |
Энергетическая ценность Эксперимент, порция 180г составляет 250,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».