Мой здоровый рацион

Рецепт ПОСТНЫЙ песочный пирог с яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ПОСТНЫЙ песочный пирог с яблоками

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 250 г
Маргарин молочный столовый 170 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Ванильный экстракт, искуственный, без алкоголя 2 г
Яблоко (Жарка) 800 г
Сахар песок 75 г
Корица, молотая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПОСТНЫЙ песочный пирог с яблоками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 246.9 ккал 1684 ккал 14.7% 6% 682 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 1.5% 2714 г
Жиры 13.7 г 56 г 24.5% 9.9% 409 г
Углеводы 27.9 г 219 г 12.7% 5.1% 785 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 4.3% 952 г
Вода 53.8 г 2273 г 2.4% 1% 4225 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.1 мкг 900 мкг 7.5% 3% 1341 г
альфа Каротин 0.001 мкг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
бета Криптоксантин 0.121 мкг ~
Ликопин 0.014 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.208 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 1.3% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 0.6% 7200 г
Витамин В4, холин 15.26 мг 500 мг 3.1% 1.3% 3277 г
Витамин В5, пантотеновая 0.123 мг 5 мг 2.5% 1% 4065 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 2.1% 1905 г
Витамин В9, фолаты 7.869 мкг 400 мкг 2% 0.8% 5083 г
Витамин C, аскорбиновая 4.14 мг 90 мг 4.6% 1.9% 2174 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.176 мг 15 мг 27.8% 11.3% 359 г
гамма Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 0.695 мкг 50 мкг 1.4% 0.6% 7194 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.6% 6667 г
Витамин РР, НЭ 0.9435 мг 20 мг 4.7% 1.9% 2120 г
Ниацин 0.451 мг ~
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.79 мг 2500 мг 7.9% 3.2% 1270 г
Кальций, Ca 17.71 мг 1000 мг 1.8% 0.7% 5647 г
Кремний, Si 2.441 мг 30 мг 8.1% 3.3% 1229 г
Магний, Mg 9.29 мг 400 мг 2.3% 0.9% 4306 г
Натрий, Na 152.72 мг 1300 мг 11.7% 4.7% 851 г
Сера, S 20.69 мг 1000 мг 2.1% 0.9% 4833 г
Фосфор, P 27.6 мг 800 мг 3.5% 1.4% 2899 г
Хлор, Cl 174.34 мг 2300 мг 7.6% 3.1% 1319 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 329.1 мкг ~
Бор, B 192.7 мкг ~
Ванадий, V 24.13 мкг ~
Железо, Fe 1.633 мг 18 мг 9.1% 3.7% 1102 г
Йод, I 1.85 мкг 150 мкг 1.2% 0.5% 8108 г
Кобальт, Co 1.169 мкг 10 мкг 11.7% 4.7% 855 г
Литий, Li 0.601 мкг ~
Марганец, Mn 0.1862 мг 2 мг 9.3% 3.8% 1074 г
Медь, Cu 107.19 мкг 1000 мкг 10.7% 4.3% 933 г
Молибден, Mo 7.751 мкг 70 мкг 11.1% 4.5% 903 г
Никель, Ni 13.286 мкг ~
Олово, Sn 1.22 мкг ~
Рубидий, Rb 47.3 мкг ~
Селен, Se 1.637 мкг 55 мкг 3% 1.2% 3360 г
Стронций, Sr 2.55 мкг ~
Титан, Ti 2.58 мкг ~
Фтор, F 11.18 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 35778 г
Хром, Cr 3.52 мкг 50 мкг 7% 2.8% 1420 г
Цинк, Zn 0.2804 мг 12 мг 2.3% 0.9% 4280 г
Цирконий, Zr 2.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.841 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 4.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.156 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.059 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.032 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.9 г от 4.7 до 16.8 г 61.7% 25%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.024 мг ~
бета Ситостерол 6.385 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.048 г ~
14:0 Миристиновая 1.516 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.149 г ~
24:0 Лигноцериновая 6.848 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 6.848 г ~
22:1 Эруковая (ud) 4.853 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.809 г от 11.2 до 20.6 г 25.1% 10.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.809 г ~

Энергетическая ценность ПОСТНЫЙ песочный пирог с яблоками составляет 246,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».