| Морковь (Припускание) | 392 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 561 г |
| Картофель (Припускание) | 568 г |
| Вода | 310 г |
| Сосиски, молочные | 220 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 112 г |
| Соль поваренная пищевая | 13 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 60.9 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 5.9% | 2765 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 5.3% | 3167 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 7.9% | 2074 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 5.1% | 3221 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 12.3% | 1333 г |
| Вода | 169.1 г | 2273 г | 7.4% | 12.2% | 1344 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 352.4 мкг | 900 мкг | 39.2% | 64.4% | 255 г |
| бета Каротин | 2.126 мг | 5 мг | 42.5% | 69.8% | 235 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 6.9% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 5.1% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 7.73 мг | 500 мг | 1.5% | 2.5% | 6468 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.134 мг | 5 мг | 2.7% | 4.4% | 3731 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.137 мг | 2 мг | 6.9% | 11.3% | 1460 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.109 мкг | 400 мкг | 2.5% | 4.1% | 3957 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.69 мг | 90 мг | 8.5% | 14% | 1170 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.179 мг | 15 мг | 1.2% | 2% | 8380 г |
| Витамин Н, биотин | 0.185 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.7% | 27027 г |
| Витамин К, филлохинон | 23.1 мкг | 120 мкг | 19.3% | 31.7% | 519 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2681 мг | 20 мг | 6.3% | 10.3% | 1577 г |
| Ниацин | 0.824 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 282.6 мг | 2500 мг | 11.3% | 18.6% | 885 г |
| Кальций, Ca | 27.75 мг | 1000 мг | 2.8% | 4.6% | 3604 г |
| Кремний, Si | 32.323 мг | 30 мг | 107.7% | 176.8% | 93 г |
| Магний, Mg | 19.69 мг | 400 мг | 4.9% | 8% | 2031 г |
| Натрий, Na | 329.75 мг | 1300 мг | 25.4% | 41.7% | 394 г |
| Сера, S | 35.59 мг | 1000 мг | 3.6% | 5.9% | 2810 г |
| Фосфор, P | 52.3 мг | 800 мг | 6.5% | 10.7% | 1530 г |
| Хлор, Cl | 404.72 мг | 2300 мг | 17.6% | 28.9% | 568 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 462.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 131.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 58.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.753 мг | 18 мг | 4.2% | 6.9% | 2390 г |
| Йод, I | 3.22 мкг | 150 мкг | 2.1% | 3.4% | 4658 г |
| Кобальт, Co | 2.861 мкг | 10 мкг | 28.6% | 47% | 350 г |
| Литий, Li | 21.75 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1415 мг | 2 мг | 7.1% | 11.7% | 1413 г |
| Медь, Cu | 78.43 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 12.8% | 1275 г |
| Молибден, Mo | 9.401 мкг | 70 мкг | 13.4% | 22% | 745 г |
| Никель, Ni | 6.58 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 163.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.197 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.7% | 27919 г |
| Стронций, Sr | 4.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.14 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.5% | 10770 г |
| Хром, Cr | 4.66 мкг | 50 мкг | 9.3% | 15.3% | 1073 г |
| Цинк, Zn | 0.325 мг | 12 мг | 2.7% | 4.4% | 3692 г |
| Цирконий, Zr | 0.81 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.878 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.363 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.127 г | ~ | |||
| Валин | 0.123 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.05 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.104 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.141 г | ~ | |||
| Лизин | 0.15 г | ~ | |||
| Метионин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.057 г | ~ | |||
| Треонин | 0.083 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.087 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.165 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.689 г | ~ | |||
| Аланин | 0.124 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.244 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.019 г | ~ | |||
| Глицин | 0.113 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.375 г | ~ | |||
| Пролин | 0.103 г | ~ | |||
| Серин | 0.102 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.076 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.4 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.529 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.04 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.02 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Тущеные овощи с сосисочками составляет 60,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».