| Морская капуста (ламинария) | 150 г |
| Морковь | 100 г |
| Огурец парниковый | 100 г |
| Кальмар | 200 г |
| Кукуруза, консервы | 180 г |
| Майонез, обезжиренный | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 55.1 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 6% | 3056 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 13.4% | 1357 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 2.9% | 6222 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 4.7% | 3842 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 7.3% | 2500 г |
| Вода | 85.2 г | 2273 г | 3.7% | 6.7% | 2668 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 260.3 мкг | 900 мкг | 28.9% | 52.5% | 346 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.574 мг | 5 мг | 31.5% | 57.2% | 318 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 8.5% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 6% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 24.9 мг | 500 мг | 5% | 9.1% | 2008 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.438 мг | 5 мг | 8.8% | 16% | 1142 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 7.3% | 2500 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.699 мкг | 400 мкг | 3.4% | 6.2% | 2920 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.526 мкг | 3 мкг | 17.5% | 31.8% | 570 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.42 мг | 90 мг | 3.8% | 6.9% | 2632 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.805 мг | 15 мг | 5.4% | 9.8% | 1863 г |
| Витамин Н, биотин | 0.769 мкг | 50 мкг | 1.5% | 2.7% | 6502 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.1 мкг | 120 мкг | 15.1% | 27.4% | 663 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4091 мг | 20 мг | 12% | 21.8% | 830 г |
| Ниацин | 1.091 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 343.63 мг | 2500 мг | 13.7% | 24.9% | 728 г |
| Кальций, Ca | 33.67 мг | 1000 мг | 3.4% | 6.2% | 2970 г |
| Кремний, Si | 19.808 мг | 30 мг | 66% | 119.8% | 151 г |
| Магний, Mg | 65.56 мг | 400 мг | 16.4% | 29.8% | 610 г |
| Натрий, Na | 274.62 мг | 1300 мг | 21.1% | 38.3% | 473 г |
| Сера, S | 71.82 мг | 1000 мг | 7.2% | 13.1% | 1392 г |
| Фосфор, P | 95.4 мг | 800 мг | 11.9% | 21.6% | 839 г |
| Хлор, Cl | 214.36 мг | 2300 мг | 9.3% | 16.9% | 1073 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 207.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 69.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.604 мг | 18 мг | 20% | 36.3% | 499 г |
| Йод, I | 558.35 мкг | 150 мкг | 372.2% | 675.5% | 27 г |
| Кобальт, Co | 27.628 мкг | 10 мкг | 276.3% | 501.5% | 36 г |
| Литий, Li | 2.25 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1382 мг | 2 мг | 6.9% | 12.5% | 1447 г |
| Медь, Cu | 432.87 мкг | 1000 мкг | 43.3% | 78.6% | 231 г |
| Молибден, Mo | 8.128 мкг | 70 мкг | 11.6% | 21.1% | 861 г |
| Никель, Ni | 3.629 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.808 мкг | 55 мкг | 21.5% | 39% | 466 г |
| Стронций, Sr | 39.58 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 10.38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 76.76 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 3.4% | 5211 г |
| Хром, Cr | 0.7 мкг | 50 мкг | 1.4% | 2.5% | 7143 г |
| Цинк, Zn | 0.8682 мг | 12 мг | 7.2% | 13.1% | 1382 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.19 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.04 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.405 г | ~ | |||
| Валин | 0.206 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.084 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.104 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.498 г | ~ | |||
| Лизин | 0.492 г | ~ | |||
| Метионин | 0.127 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.205 г | ~ | |||
| Треонин | 0.145 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.078 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.086 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.173 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.076 г | ~ | |||
| Аланин | 0.309 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.53 г | ~ | |||
| Глицин | 0.096 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.82 г | ~ | |||
| Пролин | 0.312 г | ~ | |||
| Серин | 0.227 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.087 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.078 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 40.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 22.37 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.002 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.016 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.202 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.049 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.17 г | min 16.8 г | 1% | 1.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.172 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.031 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.205 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.054 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.138 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с морской капустой и кальмаром составляет 55,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».