Мой здоровый рацион

Рецепт основа тарта пп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты основа тарта пп

Творог обезжиренный, 0,6% жирности 60 г
Рисовая мука, белая 60 г
Яичный белок куриный 10 г
Семена льна 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "основа тарта пп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 245.6 ккал 1684 ккал 14.6% 5.9% 686 г
Белки 14.1 г 76 г 18.6% 7.6% 539 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 2.9% 1436 г
Углеводы 34.9 г 219 г 15.9% 6.5% 628 г
Углеводы (общие) 36.4 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 6.1% 667 г
Вода 42.6 г 2273 г 1.9% 0.8% 5336 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.3 мкг 900 мкг 0.5% 0.2% 20930 г
Лютеин + Зеаксантин 46.5 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.194 мг 1.5 мг 12.9% 5.3% 773 г
Витамин В2, рибофлавин 0.171 мг 1.8 мг 9.5% 3.9% 1053 г
Витамин В4, холин 29.32 мг 500 мг 5.9% 2.4% 1705 г
Витамин В5, пантотеновая 0.529 мг 5 мг 10.6% 4.3% 945 г
Витамин В6, пиридоксин 0.303 мг 2 мг 15.2% 6.2% 660 г
Витамин В9, фолаты 25.15 мкг 400 мкг 6.3% 2.6% 1590 г
Витамин В12, кобаламин 0.571 мкг 3 мкг 19% 7.7% 525 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.1% 34615 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.069 мг 15 мг 0.5% 0.2% 21739 г
гамма Токоферол 1.425 мг ~
дельта Токоферол 0.025 мг ~
Витамин Н, биотин 3.757 мкг 50 мкг 7.5% 3.1% 1331 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.2586 мг 20 мг 16.3% 6.6% 614 г
Ниацин 0.186 мг ~
Бетаин 0.221 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.64 мг 2500 мг 6.1% 2.5% 1649 г
Кальций, Ca 74.64 мг 1000 мг 7.5% 3.1% 1340 г
Магний, Mg 53.93 мг 400 мг 13.5% 5.5% 742 г
Натрий, Na 34.5 мг 1300 мг 2.7% 1.1% 3768 г
Сера, S 107.64 мг 1000 мг 10.8% 4.4% 929 г
Фосфор, P 170.8 мг 800 мг 21.4% 8.7% 468 г
Хлор, Cl 61.57 мг 2300 мг 2.7% 1.1% 3736 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.4 мкг ~
Железо, Fe 0.699 мг 18 мг 3.9% 1.6% 2575 г
Йод, I 4.36 мкг 150 мкг 2.9% 1.2% 3440 г
Кобальт, Co 0.929 мкг 10 мкг 9.3% 3.8% 1076 г
Марганец, Mn 0.6955 мг 2 мг 34.8% 14.2% 288 г
Медь, Cu 172.29 мкг 1000 мкг 17.2% 7% 580 г
Молибден, Mo 3.586 мкг 70 мкг 5.1% 2.1% 1952 г
Олово, Sn 5.57 мкг ~
Селен, Se 22.571 мкг 55 мкг 41% 16.7% 244 г
Стронций, Sr 7.29 мкг ~
Фтор, F 13.71 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 29176 г
Хром, Cr 1.07 мкг 50 мкг 2.1% 0.9% 4673 г
Цинк, Zn 0.8254 мг 12 мг 6.9% 2.8% 1454 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.291 г ~
Аргинин* 0.75 г ~
Валин 0.703 г ~
Гистидин* 0.355 г ~
Изолейцин 0.642 г ~
Лейцин 1.156 г ~
Лизин 0.82 г ~
Метионин 0.323 г ~
Метионин + Цистеин 0.298 г ~
Треонин 0.522 г ~
Триптофан 0.141 г ~
Фенилаланин 0.651 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.874 г ~
Заменимые аминокислоты 4.401 г ~
Аланин 0.446 г ~
Аспарагиновая кислота 0.882 г ~
Гидроксипролин 0.013 г ~
Глицин 0.343 г ~
Глутаминовая кислота 2.281 г ~
Пролин 1.084 г ~
Серин 0.608 г ~
Тирозин 0.597 г ~
Цистеин 0.133 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.7 г от 0.9 до 3.7 г 100% 40.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.86 мг max 300 мг
Кампестерол 3.214 мг ~
Стигмастерол 0.786 мг ~
бета Ситостерол 6.429 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.303 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.106 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.727 г min 16.8 г 4.3% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.713 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.215 г от 11.2 до 20.6 г 19.8% 8.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.556 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.658 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~

Энергетическая ценность основа тарта пп составляет 245,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».