Мой здоровый рацион

Калорийность Кукуруза сладкая. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кукуруза сладкая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1504 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 3.5% 2533 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 2.1% 4308 г
Углеводы 20.5 г 219 г 9.4% 8.4% 1068 г
Пищевые волокна 9.6 г 20 г 48% 42.9% 208 г
Вода 14 г 2273 г 0.6% 0.5% 16236 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53 мкг 900 мкг 5.9% 5.3% 1698 г
бета Каротин 0.32 мг 5 мг 6.4% 5.7% 1563 г
Витамин В1, тиамин 0.38 мг 1.5 мг 25.3% 22.6% 395 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 7% 1286 г
Витамин В4, холин 71 мг 500 мг 14.2% 12.7% 704 г
Витамин В5, пантотеновая 0.6 мг 5 мг 12% 10.7% 833 г
Витамин В6, пиридоксин 0.48 мг 2 мг 24% 21.4% 417 г
Витамин В9, фолаты 26 мкг 400 мкг 6.5% 5.8% 1538 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.3 мг 15 мг 8.7% 7.8% 1154 г
Витамин Н, биотин 21 мкг 50 мкг 42% 37.5% 238 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.2 мг 20 мг 16% 14.3% 625 г
Ниацин 2.1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 340 мг 2500 мг 13.6% 12.1% 735 г
Кальций, Ca 34 мг 1000 мг 3.4% 3% 2941 г
Кремний, Si 60 мг 30 мг 200% 178.6% 50 г
Магний, Mg 104 мг 400 мг 26% 23.2% 385 г
Натрий, Na 27 мг 1300 мг 2.1% 1.9% 4815 г
Сера, S 114 мг 1000 мг 11.4% 10.2% 877 г
Фосфор, P 301 мг 800 мг 37.6% 33.6% 266 г
Хлор, Cl 54 мг 2300 мг 2.3% 2.1% 4259 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 440 мкг ~
Бор, B 270 мкг ~
Ванадий, V 93 мкг ~
Железо, Fe 3.7 мг 18 мг 20.6% 18.4% 486 г
Йод, I 5.2 мкг 150 мкг 3.5% 3.1% 2885 г
Кобальт, Co 5.3 мкг 10 мкг 53% 47.3% 189 г
Марганец, Mn 1.09 мг 2 мг 54.5% 48.7% 183 г
Медь, Cu 290 мкг 1000 мкг 29% 25.9% 345 г
Молибден, Mo 28.4 мкг 70 мкг 40.6% 36.3% 246 г
Никель, Ni 83.8 мкг ~
Олово, Sn 28.9 мкг ~
Селен, Se 30 мкг 55 мкг 54.5% 48.7% 183 г
Титан, Ti 27.9 мкг ~
Фтор, F 64 мкг 4000 мкг 1.6% 1.4% 6250 г
Хром, Cr 8 мкг 50 мкг 16% 14.3% 625 г
Цинк, Zn 1.73 мг 12 мг 14.4% 12.9% 694 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 58.2 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.41 г ~
Валин 0.42 г ~
Гистидин* 0.26 г ~
Изолейцин 0.31 г ~
Лейцин 1.28 г ~
Лизин 0.25 г ~
Метионин 0.12 г ~
Метионин + Цистеин 0.29 г ~
Треонин 0.25 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.46 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.84 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.79 г ~
Аспарагиновая кислота 0.58 г ~
Глицин 0.35 г ~
Глутаминовая кислота 1.78 г ~
Пролин 1.09 г ~
Серин 0.51 г ~
Тирозин 0.38 г ~
Цистеин 0.17 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.9%
Омега-6 жирные кислоты 2.24 г от 4.7 до 16.8 г 47.7% 42.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 80 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.03 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.49 г ~
18:0 Стеариновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.12 г min 16.8 г 6.7% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.07 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.01 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.34 г от 11.2 до 20.6 г 20.9% 18.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.24 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.1 г ~

Энергетическая ценность Кукуруза сладкая составляет 112 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».