| Крыжовник | 100 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Грецкий орех | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 366.7 ккал | 1684 ккал | 21.8% | 5.9% | 459 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 2% | 1357 г |
| Жиры | 20.3 г | 56 г | 36.3% | 9.9% | 276 г |
| Углеводы | 40 г | 219 г | 18.3% | 5% | 548 г |
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 4.4% | 625 г |
| Вода | 29.5 г | 2273 г | 1.3% | 0.4% | 7705 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.7 мкг | 900 мкг | 1.5% | 0.4% | 6569 г |
| бета Каротин | 0.083 мг | 5 мг | 1.7% | 0.5% | 6024 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.133 мг | 1.5 мг | 8.9% | 2.4% | 1128 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 0.7% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 27.1 мг | 500 мг | 5.4% | 1.5% | 1845 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.369 мг | 5 мг | 7.4% | 2% | 1355 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.277 мг | 2 мг | 13.9% | 3.8% | 722 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.333 мкг | 400 мкг | 6.8% | 1.9% | 1463 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.93 мг | 90 мг | 13.3% | 3.6% | 754 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.033 мг | 15 мг | 6.9% | 1.9% | 1452 г |
| Витамин Н, биотин | 173 мкг | 50 мкг | 346% | 94.4% | 29 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 0.8% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7333 мг | 20 мг | 8.7% | 2.4% | 1154 г |
| Ниацин | 0.5 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 245.67 мг | 2500 мг | 9.8% | 2.7% | 1018 г |
| Кальций, Ca | 38 мг | 1000 мг | 3.8% | 1% | 2632 г |
| Кремний, Si | 24 мг | 30 мг | 80% | 21.8% | 125 г |
| Магний, Mg | 43 мг | 400 мг | 10.8% | 2.9% | 930 г |
| Натрий, Na | 10.33 мг | 1300 мг | 0.8% | 0.2% | 12585 г |
| Сера, S | 39.33 мг | 1000 мг | 3.9% | 1.1% | 2543 г |
| Фосфор, P | 120 мг | 800 мг | 15% | 4.1% | 667 г |
| Хлор, Cl | 8.67 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.1% | 26528 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 18.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.033 мг | 18 мг | 5.7% | 1.6% | 1742 г |
| Йод, I | 1.37 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.2% | 10949 г |
| Кобальт, Co | 2.733 мкг | 10 мкг | 27.3% | 7.4% | 366 г |
| Литий, Li | 1.067 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.7833 мг | 2 мг | 39.2% | 10.7% | 255 г |
| Медь, Cu | 219 мкг | 1000 мкг | 21.9% | 6% | 457 г |
| Молибден, Mo | 5.31 мкг | 70 мкг | 7.6% | 2.1% | 1318 г |
| Никель, Ni | 65.333 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 12.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.833 мкг | 55 мкг | 3.3% | 0.9% | 3001 г |
| Стронций, Sr | 7.83 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 232.33 мкг | 4000 мкг | 5.8% | 1.6% | 1722 г |
| Хром, Cr | 0.53 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.3% | 9434 г |
| Цинк, Zn | 0.8867 мг | 12 мг | 7.4% | 2% | 1353 г |
| Цирконий, Zr | 2.44 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.4 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 37.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.763 г | ~ | |||
| Валин | 0.323 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.137 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.257 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.41 г | ~ | |||
| Лизин | 0.147 г | ~ | |||
| Метионин | 0.103 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.143 г | ~ | |||
| Треонин | 0.197 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.257 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.45 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.097 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.407 г | ~ | |||
| Глицин | 0.333 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.033 г | ~ | |||
| Пролин | 0.237 г | ~ | |||
| Серин | 0.237 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.193 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 27.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 11.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 27.3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.167 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.467 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.433 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.9 г | min 16.8 г | 29.2% | 8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.667 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.367 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.8 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 13.467 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 27.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 11.1 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 2.367 г | ~ |
Энергетическая ценность варенье из крыжовника составляет 366,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».