| Нут (турецкий горох) (Варка) | 400 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 60 г |
| Морковь (Жарка) | 28 г |
| Цукини, молодые | 90 г |
| Свекла (Жарка) | 55 г |
| Подсолнечное масло | 12 г |
| Соль поваренная пищевая | 8 г |
| Яйцо куриное | 116 г |
Pasztet wegetariański z burakiem i cukinią.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 234.2 ккал | 1684 ккал | 13.9% | 5.9% | 719 г |
| Белки | 14.9 г | 76 г | 19.6% | 8.4% | 510 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 5.1% | 836 г |
| Углеводы | 27.8 г | 219 г | 12.7% | 5.4% | 788 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 6.7 г | 20 г | 33.5% | 14.3% | 299 г |
| Вода | 37.2 г | 2273 г | 1.6% | 0.7% | 6110 г |
| Зола | 3.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 138.7 мкг | 900 мкг | 15.4% | 6.6% | 649 г |
| Ретинол | 0.045 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.538 мг | 5 мг | 10.8% | 4.6% | 929 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 1.5% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.225 мг | 1.8 мг | 12.5% | 5.3% | 800 г |
| Витамин В4, холин | 106.64 мг | 500 мг | 21.3% | 9.1% | 469 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.313 мг | 5 мг | 26.3% | 11.2% | 381 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.403 мг | 2 мг | 20.2% | 8.6% | 496 г |
| Витамин В9, фолаты | 355.116 мкг | 400 мкг | 88.8% | 37.9% | 113 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.094 мкг | 3 мкг | 3.1% | 1.3% | 3191 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.3 мг | 90 мг | 9.2% | 3.9% | 1084 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.399 мкг | 10 мкг | 4% | 1.7% | 2506 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.493 мг | 15 мг | 10% | 4.3% | 1005 г |
| Витамин Н, биотин | 3.795 мкг | 50 мкг | 7.6% | 3.2% | 1318 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.4 мкг | 120 мкг | 5.3% | 2.3% | 1875 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8282 мг | 20 мг | 9.1% | 3.9% | 1094 г |
| Ниацин | 0.098 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 731.44 мг | 2500 мг | 29.3% | 12.5% | 342 г |
| Кальций, Ca | 144.39 мг | 1000 мг | 14.4% | 6.1% | 693 г |
| Кремний, Si | 65.955 мг | 30 мг | 219.9% | 93.9% | 45 г |
| Магний, Mg | 88.59 мг | 400 мг | 22.1% | 9.4% | 452 г |
| Натрий, Na | 557.88 мг | 1300 мг | 42.9% | 18.3% | 233 г |
| Сера, S | 165.12 мг | 1000 мг | 16.5% | 7% | 606 г |
| Фосфор, P | 333.8 мг | 800 мг | 41.7% | 17.8% | 240 г |
| Хлор, Cl | 815.72 мг | 2300 мг | 35.5% | 15.2% | 282 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 54 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 389.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.384 мг | 18 мг | 13.2% | 5.6% | 755 г |
| Йод, I | 6.86 мкг | 150 мкг | 4.6% | 2% | 2187 г |
| Кобальт, Co | 8.679 мкг | 10 мкг | 86.8% | 37.1% | 115 г |
| Литий, Li | 5.427 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.4628 мг | 2 мг | 73.1% | 31.2% | 137 г |
| Медь, Cu | 468.8 мкг | 1000 мкг | 46.9% | 20% | 213 г |
| Молибден, Mo | 41.887 мкг | 70 мкг | 59.8% | 25.5% | 167 г |
| Никель, Ni | 130.951 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 84.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.75 мкг | 55 мкг | 43.2% | 18.4% | 232 г |
| Стронций, Sr | 1.1 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 142.72 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.05 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 23460 г |
| Хром, Cr | 2.77 мкг | 50 мкг | 5.5% | 2.3% | 1805 г |
| Цинк, Zn | 2.2501 мг | 12 мг | 18.8% | 8% | 533 г |
| Цирконий, Zr | 0.01 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 24.363 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.076 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.183 г | ~ | |||
| Валин | 0.166 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.073 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.133 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.231 г | ~ | |||
| Лизин | 0.2 г | ~ | |||
| Метионин | 0.085 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.137 г | ~ | |||
| Треонин | 0.13 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.141 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.223 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.169 г | ~ | |||
| Аланин | 0.16 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.311 г | ~ | |||
| Глицин | 0.099 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.417 г | ~ | |||
| Пролин | 0.093 г | ~ | |||
| Серин | 0.194 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.105 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 61.7% | 26.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 103.47 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.756 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.499 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.238 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.354 г | min 16.8 г | 8.1% | 3.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.192 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.473 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.2% | 5.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.332 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Pasztet z burakiem (vegetarian) составляет 234,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».