| Творог 5% жирности | 90 г |
| Сметана 15% жирности | 30 г |
| Сахар песок | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 155.3 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 5.9% | 1084 г |
| Белки | 16 г | 76 г | 21.1% | 13.6% | 475 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 8.4% | 767 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 1.6% | 3982 г |
| Вода | 69.1 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3289 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 50.2 мкг | 900 мкг | 5.6% | 3.6% | 1793 г |
| Ретинол | 0.046 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 1.6% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.215 мг | 1.8 мг | 11.9% | 7.7% | 837 г |
| Витамин В4, холин | 43.07 мг | 500 мг | 8.6% | 5.5% | 1161 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.227 мг | 5 мг | 4.5% | 2.9% | 2203 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.149 мг | 2 мг | 7.5% | 4.8% | 1342 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.707 мкг | 400 мкг | 7.9% | 5.1% | 1262 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.063 мкг | 3 мкг | 35.4% | 22.8% | 282 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.46 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 19565 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.039 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.3% | 25641 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.146 мг | 15 мг | 1% | 0.6% | 10274 г |
| Витамин Н, биотин | 6.385 мкг | 50 мкг | 12.8% | 8.2% | 783 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3 мг | 20 мг | 15% | 9.7% | 667 г |
| Ниацин | 0.317 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 110.32 мг | 2500 мг | 4.4% | 2.8% | 2266 г |
| Кальций, Ca | 141.54 мг | 1000 мг | 14.2% | 9.1% | 707 г |
| Магний, Mg | 19.02 мг | 400 мг | 4.8% | 3.1% | 2103 г |
| Натрий, Na | 39.78 мг | 1300 мг | 3.1% | 2% | 3268 г |
| Сера, S | 160 мг | 1000 мг | 16% | 10.3% | 625 г |
| Фосфор, P | 175.9 мг | 800 мг | 22% | 14.2% | 455 г |
| Хлор, Cl | 102.68 мг | 2300 мг | 4.5% | 2.9% | 2240 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 48.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.349 мг | 18 мг | 1.9% | 1.2% | 5158 г |
| Йод, I | 8.78 мкг | 150 мкг | 5.9% | 3.8% | 1708 г |
| Кобальт, Co | 1.537 мкг | 10 мкг | 15.4% | 9.9% | 651 г |
| Марганец, Mn | 0.0066 мг | 2 мг | 0.3% | 0.2% | 30303 г |
| Медь, Cu | 49.27 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 3.2% | 2030 г |
| Молибден, Mo | 6.854 мкг | 70 мкг | 9.8% | 6.3% | 1021 г |
| Олово, Sn | 12.68 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.049 мкг | 55 мкг | 40.1% | 25.8% | 249 г |
| Стронций, Sr | 16.59 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.56 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 14514 г |
| Хром, Cr | 1.95 мкг | 50 мкг | 3.9% | 2.5% | 2564 г |
| Цинк, Zn | 0.3395 мг | 12 мг | 2.8% | 1.8% | 3535 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.5 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 26.59 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.3 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.182 г | min 16.8 г | 13% | 8.4% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.379 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 2.2% |
Энергетическая ценность Творог со сметаной составляет 155,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».