| Фарш домашний | 180 г |
| Свекла | 100 г |
| Лук репчатый | 130 г |
| Морковь, красная | 90 г |
| Капуста белокочанная | 220 г |
| Картофель | 150 г |
| Укроп | 30 г |
| Вода | 1050 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 40.1 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 6% | 4200 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 7% | 3619 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 9% | 2800 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 3.7% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 12.5% | 2000 г |
| Вода | 86 г | 2273 г | 3.8% | 9.5% | 2643 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 104.5 мкг | 900 мкг | 11.6% | 28.9% | 861 г |
| бета Каротин | 0.627 мг | 5 мг | 12.5% | 31.2% | 797 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 3.2% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.018 мг | 1.8 мг | 1% | 2.5% | 10000 г |
| Витамин В4, холин | 1.21 мг | 500 мг | 0.2% | 0.5% | 41322 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.076 мг | 5 мг | 1.5% | 3.7% | 6579 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.052 мг | 2 мг | 2.6% | 6.5% | 3846 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.841 мкг | 400 мкг | 1% | 2.5% | 10414 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.56 мг | 90 мг | 10.6% | 26.4% | 941 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.082 мг | 15 мг | 0.5% | 1.2% | 18293 г |
| Витамин Н, биотин | 0.082 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.5% | 60976 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.2 мкг | 120 мкг | 7.7% | 19.2% | 1304 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3662 мг | 20 мг | 1.8% | 4.5% | 5461 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 118.36 мг | 2500 мг | 4.7% | 11.7% | 2112 г |
| Кальций, Ca | 17.25 мг | 1000 мг | 1.7% | 4.2% | 5797 г |
| Магний, Mg | 9.01 мг | 400 мг | 2.3% | 5.7% | 4440 г |
| Натрий, Na | 6.59 мг | 1300 мг | 0.5% | 1.2% | 19727 г |
| Сера, S | 12.14 мг | 1000 мг | 1.2% | 3% | 8237 г |
| Фосфор, P | 18 мг | 800 мг | 2.3% | 5.7% | 4444 г |
| Хлор, Cl | 16.17 мг | 2300 мг | 0.7% | 1.7% | 14224 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 68.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.32 мг | 18 мг | 1.8% | 4.5% | 5625 г |
| Йод, I | 1.51 мкг | 150 мкг | 1% | 2.5% | 9934 г |
| Кобальт, Co | 1.251 мкг | 10 мкг | 12.5% | 31.2% | 799 г |
| Марганец, Mn | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 14% | 1802 г |
| Медь, Cu | 38.34 мкг | 1000 мкг | 3.8% | 9.5% | 2608 г |
| Молибден, Mo | 3.179 мкг | 70 мкг | 4.5% | 11.2% | 2202 г |
| Селен, Se | 0.062 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.2% | 88710 г |
| Фтор, F | 62.91 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 4% | 6358 г |
| Хром, Cr | 2.63 мкг | 50 мкг | 5.3% | 13.2% | 1901 г |
| Цинк, Zn | 0.1837 мг | 12 мг | 1.5% | 3.7% | 6532 г |
Энергетическая ценность Суп борщ составляет 40,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».