| Курица, 1 категории (Тушение) | 930 г |
| Масло подсолнечное Altero (масло зародышей пшеницы) | 30 г |
| Сахар песок | 28 г |
| Соевый соус | 25 г |
| Горчица столовая | 25 г |
| Кетчуп | 40 г |
| Яблоко (Варка без слива) | 366 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 225 ккал | 1684 ккал | 13.4% | 6% | 748 г |
| Белки | 13.7 г | 76 г | 18% | 8% | 555 г |
| Жиры | 16.1 г | 56 г | 28.8% | 12.8% | 348 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 1.3% | 3422 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.3% | 3333 г |
| Вода | 63.6 г | 2273 г | 2.8% | 1.2% | 3574 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 44 мкг | 900 мкг | 4.9% | 2.2% | 2045 г |
| Ретинол | 0.04 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 19231 г |
| Ликопин | 403.749 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 5.389 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 1.6% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.125 мг | 1.8 мг | 6.9% | 3.1% | 1440 г |
| Витамин В4, холин | 60.99 мг | 500 мг | 12.2% | 5.4% | 820 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.621 мг | 5 мг | 12.4% | 5.5% | 805 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.438 мг | 2 мг | 21.9% | 9.7% | 457 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.553 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.5% | 8785 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.428 мкг | 3 мкг | 14.3% | 6.4% | 701 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.06 мг | 90 мг | 2.3% | 1% | 4369 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.545 мг | 15 мг | 3.6% | 1.6% | 2752 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 7.874 мкг | 50 мкг | 15.7% | 7% | 635 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.3% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.3237 мг | 20 мг | 46.6% | 20.7% | 215 г |
| Ниацин | 5.591 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.63 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 250.94 мг | 2500 мг | 10% | 4.4% | 996 г |
| Кальций, Ca | 23.39 мг | 1000 мг | 2.3% | 1% | 4275 г |
| Магний, Mg | 20.55 мг | 400 мг | 5.1% | 2.3% | 1946 г |
| Натрий, Na | 228.79 мг | 1300 мг | 17.6% | 7.8% | 568 г |
| Сера, S | 146.37 мг | 1000 мг | 14.6% | 6.5% | 683 г |
| Фосфор, P | 127.5 мг | 800 мг | 15.9% | 7.1% | 627 г |
| Хлор, Cl | 60.65 мг | 2300 мг | 2.6% | 1.2% | 3792 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 33.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 75 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.112 мг | 18 мг | 11.7% | 5.2% | 852 г |
| Йод, I | 5.28 мкг | 150 мкг | 3.5% | 1.6% | 2841 г |
| Кобальт, Co | 9.645 мкг | 10 мкг | 96.5% | 42.9% | 104 г |
| Марганец, Mn | 0.0551 мг | 2 мг | 2.8% | 1.2% | 3630 г |
| Медь, Cu | 99.74 мкг | 1000 мкг | 10% | 4.4% | 1003 г |
| Молибден, Mo | 5.729 мкг | 70 мкг | 8.2% | 3.6% | 1222 г |
| Никель, Ni | 5.207 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.126 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 43651 г |
| Фтор, F | 112.5 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 1.2% | 3556 г |
| Хром, Cr | 8.23 мкг | 50 мкг | 16.5% | 7.3% | 608 г |
| Цинк, Zn | 1.673 мг | 12 мг | 13.9% | 6.2% | 717 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.291 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.027 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.971 г | ~ | |||
| Валин | 0.696 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.388 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.548 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.115 г | ~ | |||
| Лизин | 1.252 г | ~ | |||
| Метионин | 0.369 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.548 г | ~ | |||
| Треонин | 0.702 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.229 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.587 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.088 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.064 г | ~ | |||
| Аланин | 0.907 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.312 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.117 г | ~ | |||
| Глицин | 1.062 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.065 г | ~ | |||
| Пролин | 0.7 г | ~ | |||
| Серин | 0.683 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.505 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.175 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 9.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 72.3% | 32.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 57.9 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.101 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.469 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.109 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.716 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.039 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.22 г | min 16.8 г | 37% | 16.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.973 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.039 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.574 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.101 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.301 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.5% | 9.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.31 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.133 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица в кисло сладком соусе составляет 225 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».