Мой здоровый рацион

Рецепт Тыквенный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыквенный суп

Тыква (Варка без слива) 300 г
Картофель 100 г
Морковь 100 г
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука 30 г
Вода 800 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 13.9 ккал 1684 ккал 0.8% 5.8% 12115 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 5% 15200 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.4% 56000 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 9.4% 7821 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 28.8% 2500 г
Вода 95.3 г 2273 г 4.2% 30.2% 2385 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 211.5 мкг 900 мкг 23.5% 169.1% 426 г
бета Каротин 1.297 мг 5 мг 25.9% 186.3% 386 г
Лютеин + Зеаксантин 19.619 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 11.5% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 9.4% 7500 г
Витамин В4, холин 3.48 мг 500 мг 0.7% 5% 14368 г
Витамин В5, пантотеновая 0.137 мг 5 мг 2.7% 19.4% 3650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 23.7% 3077 г
Витамин В9, фолаты 5.183 мкг 400 мкг 1.3% 9.4% 7718 г
Витамин C, аскорбиновая 2.94 мг 90 мг 3.3% 23.7% 3061 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.134 мг 15 мг 0.9% 6.5% 11194 г
Витамин Н, биотин 0.145 мкг 50 мкг 0.3% 2.2% 34483 г
Витамин К, филлохинон 5 мкг 120 мкг 4.2% 30.2% 2400 г
Витамин РР, НЭ 0.3707 мг 20 мг 1.9% 13.7% 5395 г
Ниацин 0.272 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 108.36 мг 2500 мг 4.3% 30.9% 2307 г
Кальций, Ca 12.3 мг 1000 мг 1.2% 8.6% 8130 г
Кремний, Si 12.576 мг 30 мг 41.9% 301.4% 239 г
Магний, Mg 8.67 мг 400 мг 2.2% 15.8% 4614 г
Натрий, Na 3.78 мг 1300 мг 0.3% 2.2% 34392 г
Сера, S 7.62 мг 1000 мг 0.8% 5.8% 13123 г
Фосфор, P 14.5 мг 800 мг 1.8% 12.9% 5517 г
Хлор, Cl 14.42 мг 2300 мг 0.6% 4.3% 15950 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 101.8 мкг ~
Бор, B 27.6 мкг ~
Ванадий, V 39.46 мкг ~
Железо, Fe 0.223 мг 18 мг 1.2% 8.6% 8072 г
Йод, I 0.99 мкг 150 мкг 0.7% 5% 15152 г
Кобальт, Co 0.762 мкг 10 мкг 7.6% 54.7% 1312 г
Литий, Li 6.326 мкг ~
Марганец, Mn 0.0418 мг 2 мг 2.1% 15.1% 4785 г
Медь, Cu 59 мкг 1000 мкг 5.9% 42.4% 1695 г
Молибден, Mo 4.162 мкг 70 мкг 5.9% 42.4% 1682 г
Никель, Ni 1.867 мкг ~
Рубидий, Rb 55.7 мкг ~
Селен, Se 0.108 мкг 55 мкг 0.2% 1.4% 50926 г
Стронций, Sr 1.37 мкг ~
Фтор, F 87.12 мкг 4000 мкг 2.2% 15.8% 4591 г
Хром, Cr 1.45 мкг 50 мкг 2.9% 20.9% 3448 г
Цинк, Zn 0.1174 мг 12 мг 1% 7.2% 10221 г
Цирконий, Zr 0.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.202 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.079 г ~
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.135 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.029 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.038 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Насыщенные жирные кислоты
10:0 Каприновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.014 г min 16.8 г 0.1% 0.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.013 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.009 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.008 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Тыквенный суп составляет 13,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».