| Морская Капуста с Кальмаром [Балтийский берег] | 175 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 50 г |
| Майонез «Провансаль» | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119.8 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1406 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 3.9% | 2111 г |
| Жиры | 10.3 г | 56 г | 18.4% | 15.4% | 544 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 1.3% | 6636 г |
| Вода | 16.8 г | 2273 г | 0.7% | 0.6% | 13530 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 56 мкг | 900 мкг | 6.2% | 5.2% | 1607 г |
| Ретинол | 0.054 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.015 мг | 1.5 мг | 1% | 0.8% | 10000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.096 мг | 1.8 мг | 5.3% | 4.4% | 1875 г |
| Витамин В4, холин | 53.72 мг | 500 мг | 10.7% | 8.9% | 931 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.274 мг | 5 мг | 5.5% | 4.6% | 1825 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.03 мг | 2 мг | 1.5% | 1.3% | 6667 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.473 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.3% | 27155 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.109 мкг | 3 мкг | 3.6% | 3% | 2752 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.463 мкг | 10 мкг | 4.6% | 3.8% | 2160 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.001 мг | 15 мг | 13.3% | 11.1% | 750 г |
| Витамин Н, биотин | 4.251 мкг | 50 мкг | 8.5% | 7.1% | 1176 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5149 мг | 20 мг | 2.6% | 2.2% | 3884 г |
| Ниацин | 0.046 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 31.84 мг | 2500 мг | 1.3% | 1.1% | 7852 г |
| Кальций, Ca | 13.64 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.2% | 7331 г |
| Магний, Mg | 3.34 мг | 400 мг | 0.8% | 0.7% | 11976 г |
| Натрий, Na | 59.95 мг | 1300 мг | 4.6% | 3.8% | 2168 г |
| Сера, S | 37.04 мг | 1000 мг | 3.7% | 3.1% | 2700 г |
| Фосфор, P | 43.8 мг | 800 мг | 5.5% | 4.6% | 1826 г |
| Хлор, Cl | 32.83 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.2% | 7006 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.589 мг | 18 мг | 3.3% | 2.8% | 3056 г |
| Йод, I | 4.21 мкг | 150 мкг | 2.8% | 2.3% | 3563 г |
| Кобальт, Co | 2.104 мкг | 10 мкг | 21% | 17.5% | 475 г |
| Марганец, Mn | 0.0061 мг | 2 мг | 0.3% | 0.3% | 32787 г |
| Медь, Cu | 17.47 мкг | 1000 мкг | 1.7% | 1.4% | 5724 г |
| Молибден, Mo | 1.263 мкг | 70 мкг | 1.8% | 1.5% | 5542 г |
| Селен, Se | 6.671 мкг | 55 мкг | 12.1% | 10.1% | 824 г |
| Фтор, F | 11.58 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 34542 г |
| Хром, Cr | 0.84 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.4% | 5952 г |
| Цинк, Zn | 0.2336 мг | 12 мг | 1.9% | 1.6% | 5137 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 57.4% | 47.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 126.2 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.125 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.28 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.174 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.02 г | min 16.8 г | 6.1% | 5.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.725 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.3% | 20.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.453 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из морской капусты составляет 119,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».