| Картофель отварной по 1-206 | 150 г |
| Яйца, целиком, сваренные вкрутую | 165 г |
| Огурец соленый | 70 г |
| Яблоко | 150 г |
| Колбаса вареная, докторская | 150 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 150 г |
| Горошек зелёный, консервированный, со специями | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97.2 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 6% | 1733 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 6.9% | 1490 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 9.8% | 1057 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 3.1% | 3369 г |
| Углеводы (общие) | 1.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 6.2% | 1667 г |
| Вода | 80.1 г | 2273 г | 3.5% | 3.6% | 2838 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 336.3 мкг | 900 мкг | 37.4% | 38.5% | 268 г |
| Ретинол | 0.026 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.841 мг | 5 мг | 36.8% | 37.9% | 272 г |
| бета Криптоксантин | 1.675 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 59.132 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 6.1% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.142 мг | 1.8 мг | 7.9% | 8.1% | 1268 г |
| Витамин В4, холин | 51.74 мг | 500 мг | 10.3% | 10.6% | 966 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.336 мг | 5 мг | 6.7% | 6.9% | 1488 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 6.3% | 1639 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.949 мкг | 400 мкг | 3.5% | 3.6% | 2868 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.186 мкг | 3 мкг | 6.2% | 6.4% | 1613 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.42 мг | 90 мг | 7.1% | 7.3% | 1402 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.369 мкг | 10 мкг | 3.7% | 3.8% | 2710 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.369 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.332 мг | 15 мг | 2.2% | 2.3% | 4518 г |
| Витамин Н, биотин | 0.046 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 108696 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.6% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3026 мг | 20 мг | 6.5% | 6.7% | 1535 г |
| Ниацин | 0.708 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.101 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 228.49 мг | 2500 мг | 9.1% | 9.4% | 1094 г |
| Кальций, Ca | 25.09 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.6% | 3986 г |
| Кремний, Si | 0.305 мг | 30 мг | 1% | 1% | 9836 г |
| Магний, Mg | 18.2 мг | 400 мг | 4.6% | 4.7% | 2198 г |
| Натрий, Na | 285.51 мг | 1300 мг | 22% | 22.6% | 455 г |
| Сера, S | 22.86 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.4% | 4374 г |
| Фосфор, P | 83.5 мг | 800 мг | 10.4% | 10.7% | 958 г |
| Хлор, Cl | 0.3 мг | 2300 мг | 766667 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 16.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.232 мг | 18 мг | 6.8% | 7% | 1461 г |
| Йод, I | 0.3 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Кобальт, Co | 0.152 мкг | 10 мкг | 1.5% | 1.5% | 6579 г |
| Литий, Li | 0.122 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0736 мг | 2 мг | 3.7% | 3.8% | 2717 г |
| Медь, Cu | 59.44 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 6.1% | 1682 г |
| Молибден, Mo | 0.914 мкг | 70 мкг | 1.3% | 1.3% | 7659 г |
| Никель, Ni | 2.589 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.449 мкг | 55 мкг | 9.9% | 10.2% | 1009 г |
| Стронций, Sr | 0.52 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 2.02 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 198020 г |
| Хром, Cr | 0.61 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.2% | 8197 г |
| Цинк, Zn | 0.3388 мг | 12 мг | 2.8% | 2.9% | 3542 г |
| Цирконий, Zr | 0.46 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.428 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.013 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.273 г | ~ | |||
| Валин | 0.253 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.109 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.218 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.35 г | ~ | |||
| Лизин | 0.326 г | ~ | |||
| Метионин | 0.127 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.084 г | ~ | |||
| Треонин | 0.201 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.208 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.137 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.032 г | ~ | |||
| Аланин | 0.264 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.419 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.026 г | ~ | |||
| Глицин | 0.206 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.661 г | ~ | |||
| Пролин | 0.192 г | ~ | |||
| Серин | 0.246 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.153 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.081 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 10.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 70.1 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.082 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.195 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.5 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.356 г | min 16.8 г | 14% | 14.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.178 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.16 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.562 г | от 11.2 до 20.6 г | 5% | 5.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.454 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Оливье с яблоками составляет 97,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».