| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Кипячение) | 100 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 50 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 15 г |
| Ржаная мука, обдирная (Запекание) | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 150.2 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1121 г |
| Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% | 7.1% | 938 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 7.1% | 933 г |
| Углеводы | 15.2 г | 219 г | 6.9% | 4.6% | 1441 г |
| Углеводы (общие) | 7.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 7.3% | 909 г |
| Вода | 69 г | 2273 г | 3% | 2% | 3294 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 91.2 мкг | 900 мкг | 10.1% | 6.7% | 987 г |
| Ретинол | 0.087 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 22 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.123 мг | 1.5 мг | 8.2% | 5.5% | 1220 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.269 мг | 1.8 мг | 14.9% | 9.9% | 669 г |
| Витамин В4, холин | 104.58 мг | 500 мг | 20.9% | 13.9% | 478 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.796 мг | 5 мг | 15.9% | 10.6% | 628 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.146 мг | 2 мг | 7.3% | 4.9% | 1370 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.067 мкг | 400 мкг | 3.8% | 2.5% | 2655 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.44 мкг | 3 мкг | 14.7% | 9.8% | 682 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.65 мг | 90 мг | 0.7% | 0.5% | 13846 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.767 мкг | 10 мкг | 7.7% | 5.1% | 1304 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.461 мг | 15 мг | 3.1% | 2.1% | 3254 г |
| бета Токоферол | 0.023 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.191 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 9.167 мкг | 50 мкг | 18.3% | 12.2% | 545 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.6% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4499 мг | 20 мг | 12.2% | 8.1% | 816 г |
| Ниацин | 0.211 мг | ~ | |||
| Бетаин | 7.28 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 213.9 мг | 2500 мг | 8.6% | 5.7% | 1169 г |
| Кальций, Ca | 98.67 мг | 1000 мг | 9.9% | 6.6% | 1013 г |
| Магний, Mg | 31.86 мг | 400 мг | 8% | 5.3% | 1255 г |
| Натрий, Na | 78.39 мг | 1300 мг | 6% | 4% | 1658 г |
| Сера, S | 84.8 мг | 1000 мг | 8.5% | 5.7% | 1179 г |
| Фосфор, P | 175 мг | 800 мг | 21.9% | 14.6% | 457 г |
| Хлор, Cl | 125.33 мг | 2300 мг | 5.4% | 3.6% | 1835 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 60.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.594 мг | 18 мг | 8.9% | 5.9% | 1129 г |
| Йод, I | 13.06 мкг | 150 мкг | 8.7% | 5.8% | 1149 г |
| Кобальт, Co | 3.867 мкг | 10 мкг | 38.7% | 25.8% | 259 г |
| Марганец, Mn | 0.5544 мг | 2 мг | 27.7% | 18.4% | 361 г |
| Медь, Cu | 99.67 мкг | 1000 мкг | 10% | 6.7% | 1003 г |
| Молибден, Mo | 5.973 мкг | 70 мкг | 8.5% | 5.7% | 1172 г |
| Олово, Sn | 8.67 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.52 мкг | 55 мкг | 35.5% | 23.6% | 282 г |
| Стронций, Sr | 11.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.47 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.6% | 11277 г |
| Хром, Cr | 2.67 мкг | 50 мкг | 5.3% | 3.5% | 1873 г |
| Цинк, Zn | 1.0197 мг | 12 мг | 8.5% | 5.7% | 1177 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.604 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.37 г | ~ | |||
| Валин | 0.364 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.168 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.282 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.508 г | ~ | |||
| Лизин | 0.366 г | ~ | |||
| Метионин | 0.175 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.267 г | ~ | |||
| Треонин | 0.266 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.095 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.335 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.453 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.328 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.551 г | ~ | |||
| Глицин | 0.242 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.22 г | ~ | |||
| Пролин | 0.397 г | ~ | |||
| Серин | 0.414 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.214 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.139 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 9.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 180.68 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.74 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.296 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.202 г | min 16.8 г | 13.1% | 8.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.131 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.406 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.712 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.4% | 4.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.55 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность блины составляет 150,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».