| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 109 г |
| Сахарная пудра | 45 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Запекание) | 545 г |
| Кукурузная мука (Жарка) | 408 г |
| Подсолнечное масло | 13 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 72 г |
| Вода | 97 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 290.9 ккал | 1684 ккал | 17.3% | 5.9% | 579 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 3% | 1169 г |
| Жиры | 11.4 г | 56 г | 20.4% | 7% | 491 г |
| Углеводы | 40.5 г | 219 г | 18.5% | 6.4% | 541 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 3.4% | 1000 г |
| Вода | 43 г | 2273 г | 1.9% | 0.7% | 5286 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 95.4 мкг | 900 мкг | 10.6% | 3.6% | 943 г |
| Ретинол | 0.073 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.132 мг | 5 мг | 2.6% | 0.9% | 3788 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.177 мг | 1.5 мг | 11.8% | 4.1% | 847 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.203 мг | 1.8 мг | 11.3% | 3.9% | 887 г |
| Витамин В4, холин | 51.94 мг | 500 мг | 10.4% | 3.6% | 963 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.519 мг | 5 мг | 10.4% | 3.6% | 963 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.135 мг | 2 мг | 6.8% | 2.3% | 1481 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.12 мкг | 400 мкг | 4.5% | 1.5% | 2208 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.331 мкг | 3 мкг | 11% | 3.8% | 906 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.41 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 21951 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.415 мкг | 10 мкг | 4.2% | 1.4% | 2410 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.099 мг | 15 мг | 7.3% | 2.5% | 1365 г |
| Витамин Н, биотин | 4.546 мкг | 50 мкг | 9.1% | 3.1% | 1100 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2703 мг | 20 мг | 11.4% | 3.9% | 881 г |
| Ниацин | 0.89 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 169.08 мг | 2500 мг | 6.8% | 2.3% | 1479 г |
| Кальций, Ca | 87.61 мг | 1000 мг | 8.8% | 3% | 1141 г |
| Магний, Mg | 23.18 мг | 400 мг | 5.8% | 2% | 1726 г |
| Натрий, Na | 183.43 мг | 1300 мг | 14.1% | 4.8% | 709 г |
| Сера, S | 75.13 мг | 1000 мг | 7.5% | 2.6% | 1331 г |
| Фосфор, P | 126.9 мг | 800 мг | 15.9% | 5.5% | 630 г |
| Хлор, Cl | 295.11 мг | 2300 мг | 12.8% | 4.4% | 779 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 31.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.631 мг | 18 мг | 9.1% | 3.1% | 1104 г |
| Йод, I | 8.16 мкг | 150 мкг | 5.4% | 1.9% | 1838 г |
| Кобальт, Co | 1.81 мкг | 10 мкг | 18.1% | 6.2% | 552 г |
| Марганец, Mn | 0.0906 мг | 2 мг | 4.5% | 1.5% | 2208 г |
| Медь, Cu | 55.18 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 1.9% | 1812 г |
| Молибден, Mo | 4.452 мкг | 70 мкг | 6.4% | 2.2% | 1572 г |
| Олово, Sn | 8.16 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.255 мкг | 55 мкг | 18.6% | 6.4% | 536 г |
| Стронций, Sr | 10.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.88 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 12953 г |
| Хром, Cr | 1.76 мкг | 50 мкг | 3.5% | 1.2% | 2841 г |
| Цинк, Zn | 0.7153 мг | 12 мг | 6% | 2.1% | 1678 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 31.86 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.029 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.101 г | ~ | |||
| Валин | 0.1 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.046 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.079 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.142 г | ~ | |||
| Лизин | 0.117 г | ~ | |||
| Метионин | 0.054 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.093 г | ~ | |||
| Треонин | 0.08 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.085 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.149 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.039 г | ~ | |||
| Аланин | 0.092 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.159 г | ~ | |||
| Глицин | 0.055 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.234 г | ~ | |||
| Пролин | 0.054 г | ~ | |||
| Серин | 0.121 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.064 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 11% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 85.32 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.995 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.223 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.102 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.055 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.125 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.143 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.664 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.182 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.738 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.339 г | min 16.8 г | 19.9% | 6.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.128 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.241 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.362 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.416 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.6% | 4.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.109 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины из кукурузной муки составляет 290,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».