Мой здоровый рацион

Рецепт запеканка с куриной грудкой и стручковой фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты запеканка с куриной грудкой и стручковой фасолью

Фасоль стручковая (Варка) 200 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 240 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 200 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 150 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 130 г
Сыр Король Сыров [Сыробогатов] 36 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка с куриной грудкой и стручковой фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.4 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1694 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 15.6% 644 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 8.5% 1191 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 1.1% 9522 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.5% 2222 г
Вода 76.4 г 2273 г 3.4% 3.4% 2975 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.7 мкг 900 мкг 10.4% 10.5% 961 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 0.185 мг 5 мг 3.7% 3.7% 2703 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 3.5% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.193 мг 1.8 мг 10.7% 10.8% 933 г
Витамин В4, холин 72.45 мг 500 мг 14.5% 14.6% 690 г
Витамин В5, пантотеновая 0.455 мг 5 мг 9.1% 9.2% 1099 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 4.3% 2326 г
Витамин В9, фолаты 11.926 мкг 400 мкг 3% 3% 3354 г
Витамин В12, кобаламин 0.209 мкг 3 мкг 7% 7% 1435 г
Витамин C, аскорбиновая 7.05 мг 90 мг 7.8% 7.8% 1277 г
Витамин D, кальциферол 0.571 мкг 10 мкг 5.7% 5.7% 1751 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.249 мг 15 мг 1.7% 1.7% 6024 г
Витамин Н, биотин 5.765 мкг 50 мкг 11.5% 11.6% 867 г
Витамин К, филлохинон 5.1 мкг 120 мкг 4.3% 4.3% 2353 г
Витамин РР, НЭ 2.2841 мг 20 мг 11.4% 11.5% 876 г
Ниацин 2.374 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 233.84 мг 2500 мг 9.4% 9.5% 1069 г
Кальций, Ca 54.71 мг 1000 мг 5.5% 5.5% 1828 г
Кремний, Si 0.995 мг 30 мг 3.3% 3.3% 3015 г
Магний, Mg 34.88 мг 400 мг 8.7% 8.8% 1147 г
Натрий, Na 54.28 мг 1300 мг 4.2% 4.2% 2395 г
Сера, S 57.1 мг 1000 мг 5.7% 5.7% 1751 г
Фосфор, P 127.9 мг 800 мг 16% 16.1% 625 г
Хлор, Cl 93.86 мг 2300 мг 4.1% 4.1% 2450 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32 мкг ~
Бор, B 19.1 мкг ~
Ванадий, V 0.08 мкг ~
Железо, Fe 1.305 мг 18 мг 7.3% 7.3% 1379 г
Йод, I 8.99 мкг 150 мкг 6% 6% 1669 г
Кобальт, Co 6.454 мкг 10 мкг 64.5% 64.9% 155 г
Литий, Li 4.809 мкг ~
Марганец, Mn 0.093 мг 2 мг 4.7% 4.7% 2151 г
Медь, Cu 83.8 мкг 1000 мкг 8.4% 8.5% 1193 г
Молибден, Mo 7.015 мкг 70 мкг 10% 10.1% 998 г
Никель, Ni 2.156 мкг ~
Олово, Sn 2.49 мкг ~
Рубидий, Rb 25.4 мкг ~
Селен, Se 8.689 мкг 55 мкг 15.8% 15.9% 633 г
Стронций, Sr 3.25 мкг ~
Фтор, F 65.82 мкг 4000 мкг 1.6% 1.6% 6077 г
Хром, Cr 9.89 мкг 50 мкг 19.8% 19.9% 506 г
Цинк, Zn 0.852 мг 12 мг 7.1% 7.1% 1408 г
Цирконий, Zr 0.8 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.23 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.759 г ~
Валин 0.594 г ~
Гистидин* 0.491 г ~
Изолейцин 0.499 г ~
Лейцин 0.882 г ~
Лизин 1.038 г ~
Метионин 0.245 г ~
Метионин + Цистеин 0.45 г ~
Треонин 0.495 г ~
Триптофан 0.167 г ~
Фенилаланин 0.49 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.888 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.579 г ~
Аспарагиновая кислота 0.908 г ~
Гидроксипролин 0.064 г ~
Глицин 0.389 г ~
Глутаминовая кислота 1.318 г ~
Пролин 0.411 г ~
Серин 0.546 г ~
Тирозин 0.398 г ~
Цистеин 0.206 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 137.37 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.645 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.252 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.485 г min 16.8 г 8.8% 8.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.136 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.221 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.373 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.339 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность запеканка с куриной грудкой и стручковой фасолью составляет 99,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».