Мой здоровый рацион

Рецепт Каша овсяная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша овсяная

Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Кипячение) 330 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша овсяная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.6 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1743 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 5.9% 1767 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 5.7% 1806 г
Углеводы 12.7 г 219 г 5.8% 6% 1724 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.1% 2500 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 3.6% 2877 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.3 мкг 900 мкг 0.9% 0.9% 10843 г
Ретинол 0.008 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 4.5% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 7.1% 1452 г
Витамин В4, холин 20.09 мг 500 мг 4% 4.1% 2489 г
Витамин В5, пантотеновая 0.339 мг 5 мг 6.8% 7% 1475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 2.9% 3571 г
Витамин В9, фолаты 5.944 мкг 400 мкг 1.5% 1.6% 6729 г
Витамин В12, кобаламин 0.183 мкг 3 мкг 6.1% 6.3% 1639 г
Витамин C, аскорбиновая 0.41 мг 90 мг 0.5% 0.5% 21951 г
Витамин D, кальциферол 0.028 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 35714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.222 мг 15 мг 1.5% 1.6% 6757 г
Витамин Н, биотин 5.711 мкг 50 мкг 11.4% 11.8% 876 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.4% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.3438 мг 20 мг 6.7% 6.9% 1488 г
Ниацин 0.213 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.21 мг 2500 мг 7.2% 7.5% 1395 г
Кальций, Ca 108.35 мг 1000 мг 10.8% 11.2% 923 г
Магний, Mg 29.29 мг 400 мг 7.3% 7.6% 1366 г
Натрий, Na 48.58 мг 1300 мг 3.7% 3.8% 2676 г
Сера, S 38.81 мг 1000 мг 3.9% 4% 2577 г
Фосфор, P 123.5 мг 800 мг 15.4% 15.9% 648 г
Хлор, Cl 101.81 мг 2300 мг 4.4% 4.6% 2259 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.8 мкг ~
Железо, Fe 0.579 мг 18 мг 3.2% 3.3% 3109 г
Йод, I 9.08 мкг 150 мкг 6.1% 6.3% 1652 г
Кобальт, Co 1.519 мкг 10 мкг 15.2% 15.7% 658 г
Марганец, Mn 0.5351 мг 2 мг 26.8% 27.7% 374 г
Медь, Cu 73.5 мкг 1000 мкг 7.4% 7.7% 1361 г
Молибден, Mo 4.583 мкг 70 мкг 6.5% 6.7% 1527 г
Олово, Sn 13.75 мкг ~
Селен, Se 4.931 мкг 55 мкг 9% 9.3% 1115 г
Стронций, Sr 15.58 мкг ~
Фтор, F 24.58 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 16273 г
Хром, Cr 1.83 мкг 50 мкг 3.7% 3.8% 2732 г
Цинк, Zn 0.7972 мг 12 мг 6.6% 6.8% 1505 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.264 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.114 г ~
Валин 0.088 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.063 г ~
Лейцин 0.099 г ~
Лизин 0.065 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.063 г ~
Треонин 0.06 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.083 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.151 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.075 г ~
Аспарагиновая кислота 0.142 г ~
Глицин 0.158 г ~
Глутаминовая кислота 0.303 г ~
Пролин 0.1 г ~
Серин 0.079 г ~
Тирозин 0.069 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.182 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.987 г min 16.8 г 5.9% 6.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.297 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.378 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.317 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Каша овсяная составляет 96,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».