| Рис белый, крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) | 40 г |
| Перец сладкий красный (Варка без слива) | 340 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 410 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97.3 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 6% | 1731 г |
| Белки | 14.7 г | 76 г | 19.3% | 19.8% | 517 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 2.2% | 4667 г |
| Углеводы | 6.9 г | 219 г | 3.2% | 3.3% | 3174 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.6% | 2222 г |
| Вода | 77.5 г | 2273 г | 3.4% | 3.5% | 2933 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 163.4 мкг | 900 мкг | 18.2% | 18.7% | 551 г |
| бета Каротин | 0.98 мг | 5 мг | 19.6% | 20.1% | 510 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 5.7% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.078 мг | 1.8 мг | 4.3% | 4.4% | 2308 г |
| Витамин В4, холин | 7.62 мг | 500 мг | 1.5% | 1.5% | 6562 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.188 мг | 5 мг | 3.8% | 3.9% | 2660 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.27 мг | 2 мг | 13.5% | 13.9% | 741 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.924 мкг | 400 мкг | 2.5% | 2.6% | 4031 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 51.59 мг | 90 мг | 57.3% | 58.9% | 174 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.37 мг | 15 мг | 2.5% | 2.6% | 4054 г |
| Витамин Н, биотин | 0.212 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 23585 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 2.2% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6728 мг | 20 мг | 23.4% | 24% | 428 г |
| Ниацин | 6.755 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 260.29 мг | 2500 мг | 10.4% | 10.7% | 960 г |
| Кальций, Ca | 9.09 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.9% | 11001 г |
| Кремний, Si | 17.42 мг | 30 мг | 58.1% | 59.7% | 172 г |
| Магний, Mg | 56.42 мг | 400 мг | 14.1% | 14.5% | 709 г |
| Натрий, Na | 34.94 мг | 1300 мг | 2.7% | 2.8% | 3721 г |
| Сера, S | 7.9 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.8% | 12658 г |
| Фосфор, P | 110.2 мг | 800 мг | 13.8% | 14.2% | 726 г |
| Хлор, Cl | 59.23 мг | 2300 мг | 2.6% | 2.7% | 3883 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 55.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.185 мг | 18 мг | 6.6% | 6.8% | 1519 г |
| Йод, I | 5.37 мкг | 150 мкг | 3.6% | 3.7% | 2793 г |
| Кобальт, Co | 7.208 мкг | 10 мкг | 72.1% | 74.1% | 139 г |
| Литий, Li | 45.19 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1709 мг | 2 мг | 8.5% | 8.7% | 1170 г |
| Медь, Cu | 116.54 мкг | 1000 мкг | 11.7% | 12% | 858 г |
| Молибден, Mo | 9.63 мкг | 70 мкг | 13.8% | 14.2% | 727 г |
| Никель, Ni | 2.744 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.968 мкг | 55 мкг | 1.8% | 1.8% | 5682 г |
| Стронций, Sr | 0.15 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 87.53 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 2.3% | 4570 г |
| Хром, Cr | 18.75 мкг | 50 мкг | 37.5% | 38.5% | 267 г |
| Цинк, Zn | 1.122 мг | 12 мг | 9.4% | 9.7% | 1070 г |
| Цирконий, Zr | 0.53 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.164 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.169 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.175 г | ~ | |||
| Валин | 0.859 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.839 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.747 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.297 г | ~ | |||
| Лизин | 1.694 г | ~ | |||
| Метионин | 0.295 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.57 г | ~ | |||
| Треонин | 0.728 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.247 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.706 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.301 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.832 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.24 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.131 г | ~ | |||
| Глицин | 0.592 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.834 г | ~ | |||
| Пролин | 0.648 г | ~ | |||
| Серин | 0.648 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.593 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.281 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.79 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.214 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.26 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.058 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.43 г | min 16.8 г | 2.6% | 2.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.38 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.139 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.13 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность фаршперец составляет 97,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».