| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 540 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 107.2 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 6% | 1571 г |
| Белки | 22.4 г | 76 г | 29.5% | 27.5% | 339 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 3% | 3111 г |
| Углеводы | 0.4 г | 219 г | 0.2% | 0.2% | 54750 г |
| Вода | 75.2 г | 2273 г | 3.3% | 3.1% | 3023 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 3.7% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 3.4% | 2769 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.6675 мг | 20 мг | 33.3% | 31.1% | 300 г |
| Ниацин | 10.219 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 282.63 мг | 2500 мг | 11.3% | 10.5% | 885 г |
| Кальций, Ca | 8.15 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.7% | 12270 г |
| Магний, Mg | 83.24 мг | 400 мг | 20.8% | 19.4% | 481 г |
| Натрий, Na | 55.02 мг | 1300 мг | 4.2% | 3.9% | 2363 г |
| Фосфор, P | 156.8 мг | 800 мг | 19.6% | 18.3% | 510 г |
| Хлор, Cl | 78.45 мг | 2300 мг | 3.4% | 3.2% | 2932 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.355 мг | 18 мг | 7.5% | 7% | 1328 г |
| Йод, I | 6.11 мкг | 150 мкг | 4.1% | 3.8% | 2455 г |
| Кобальт, Co | 9.17 мкг | 10 мкг | 91.7% | 85.5% | 109 г |
| Марганец, Mn | 0.0204 мг | 2 мг | 1% | 0.9% | 9804 г |
| Медь, Cu | 81.51 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 7.6% | 1227 г |
| Молибден, Mo | 11.208 мкг | 70 мкг | 16% | 14.9% | 625 г |
| Фтор, F | 132.45 мкг | 4000 мкг | 3.3% | 3.1% | 3020 г |
| Хром, Cr | 25.47 мкг | 50 мкг | 50.9% | 47.5% | 196 г |
| Цинк, Zn | 1.3245 мг | 12 мг | 11% | 10.3% | 906 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.854 г | ~ | |||
| Валин | 1.325 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.345 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.151 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.017 г | ~ | |||
| Лизин | 2.69 г | ~ | |||
| Метионин | 0.458 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.886 г | ~ | |||
| Треонин | 1.131 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.387 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.08 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.997 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.325 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.977 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.214 г | ~ | |||
| Глицин | 0.937 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.883 г | ~ | |||
| Пролин | 1.029 г | ~ | |||
| Серин | 1.029 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.917 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.438 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.48 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.408 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.092 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.673 г | min 16.8 г | 4% | 3.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.122 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.591 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.208 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.194 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Грудка в мульти составляет 107,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».