Мой здоровый рацион

Рецепт Пицца домашняя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пицца домашняя

Кетчуп 95 г
Ветчина в форме 200 г
Шампиньоны 200 г
Помидоры (томаты) 50 г
Сыр, гауда 100 г
Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых) 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца домашняя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 232.4 ккал 1684 ккал 13.8% 5.9% 725 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 7.3% 589 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 7.6% 566 г
Углеводы 24.6 г 219 г 11.2% 4.8% 890 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.2% 2000 г
Вода 50 г 2273 г 2.2% 0.9% 4546 г
Органические кислоты 16.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.7 мкг 900 мкг 4.7% 2% 2108 г
бета Каротин 0.145 мг 5 мг 2.9% 1.2% 3448 г
Витамин В1, тиамин 0.165 мг 1.5 мг 11% 4.7% 909 г
Витамин В2, рибофлавин 0.304 мг 1.8 мг 16.9% 7.3% 592 г
Витамин В4, холин 17.43 мг 500 мг 3.5% 1.5% 2869 г
Витамин В5, пантотеновая 0.723 мг 5 мг 14.5% 6.2% 692 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 1.9% 2222 г
Витамин В9, фолаты 23.594 мкг 400 мкг 5.9% 2.5% 1695 г
Витамин В12, кобаламин 0.193 мкг 3 мкг 6.4% 2.8% 1554 г
Витамин C, аскорбиновая 5.11 мг 90 мг 5.7% 2.5% 1761 г
Витамин D, кальциферол 0.063 мкг 10 мкг 0.6% 0.3% 15873 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.128 мг 15 мг 7.5% 3.2% 1330 г
Витамин Н, биотин 0.863 мкг 50 мкг 1.7% 0.7% 5794 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.4% 10909 г
Витамин РР, НЭ 3.4111 мг 20 мг 17.1% 7.4% 586 г
Макроэлементы
Калий, K 343.58 мг 2500 мг 13.7% 5.9% 728 г
Кальций, Ca 104.18 мг 1000 мг 10.4% 4.5% 960 г
Кремний, Si 1.05 мг 30 мг 3.5% 1.5% 2857 г
Магний, Mg 23.83 мг 400 мг 6% 2.6% 1679 г
Натрий, Na 470.32 мг 1300 мг 36.2% 15.6% 276 г
Сера, S 107.46 мг 1000 мг 10.7% 4.6% 931 г
Фосфор, P 195.3 мг 800 мг 24.4% 10.5% 410 г
Хлор, Cl 272.4 мг 2300 мг 11.8% 5.1% 844 г
Микроэлементы
Бор, B 16.9 мкг ~
Ванадий, V 23.49 мкг ~
Железо, Fe 1.222 мг 18 мг 6.8% 2.9% 1473 г
Йод, I 6.81 мкг 150 мкг 4.5% 1.9% 2203 г
Кобальт, Co 4.606 мкг 10 мкг 46.1% 19.8% 217 г
Марганец, Mn 0.2103 мг 2 мг 10.5% 4.5% 951 г
Медь, Cu 62.75 мкг 1000 мкг 6.3% 2.7% 1594 г
Молибден, Mo 4.994 мкг 70 мкг 7.1% 3.1% 1402 г
Селен, Se 3.448 мкг 55 мкг 6.3% 2.7% 1595 г
Фтор, F 12.27 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 32600 г
Хром, Cr 4.13 мкг 50 мкг 8.3% 3.6% 1211 г
Цинк, Zn 0.7961 мг 12 мг 6.6% 2.8% 1507 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Пицца домашняя составляет 232,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».